Рецепти здорового харчування

Салат з авокадо і помідором

салат амброзія

курячі грудки-гриль

бутерброди з моцарелою

КОРИСНИЙ САЛАТ. Візьміть 400 грам яблук і стільки ж слив, 2 столових ложки подрібне нних горіхів будь-якого виду, половинку лимона, 2 столові ложки меду і пів чайної ложки кориці. Поріжте часточками сливи і натріть яблука через крупну тертку. Потім перемішайте сливи, яблука і горіхи в меді. Після чого видавіть на салат лимонний сік і посипте зверху корицею. Смачний і корисний салат у вас готовий!

МОРКОВЬ ТУШКОВАНА. Очищений ву моркву нарізати кружечками, покласти в каструлю, залити на половину водою, посолити, додати 1 столові ложки олії, тушкувати під кришкою 20-30 хвилин 2 столові ложки борошна змішати з 1 с.ложкой сл.масла і додати в морква, еушіть ще 5-10 хвилин. У тушковану моркву можна додати сухофрукти.

запіканка гарбузова

Сир домашній

пюре морковное

Рисова каша з морквою

ІКРА З БУРЯКА. Буряк зварити, очистити і пропустити через м`ясорубку або натерти на дрібній тертці, додати пасеровану ріпчасту цибулю, заправити рослинним маслом, цукром, сіллю, соком лимона. Гасити 5-10 хвилин.

Відео: МОЇ УЛЮБЛЕНІ ПП РЕЦЕПТИ ll ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ ♡

КАРТОПЛЯ, ФАРШИРОВАНИЙ сиром. Картопля добре вимити, не чистити. Змастити маслом, натерти сіллю, запекти в духовці. Потім у кожної картоплини зрізати верхівки, вийняти ложкою внутрішню частину, розім`яти, змішати з маслом, сиром, жовтками і сметаною. Посолити, поперчити, нафарширувати цією сумішшю картоплини, посипати сиром і ще раз запекти, поки сир не розплавиться.

ЯБЛУКА, ФАРШИРОВАНІ буряка. Яблука очистити від насіннєвої камери за допомогою тонкого гострого ножа. Отвір, що утворився заповнити буряково-сельдерейной начинкою з горіхами, трохи хріном, з додаванням рослинної олії, солі і перцю. Запекти в духовці.

ПАСТА З конюшини. Натерти на тертці сир, змішати з розм`якшеним вершковим маслом, додати добре промитий і подрібнений конюшина. Масу добре збити. Замість конюшини можна використовувати будь-яку іншу зелень.

Салат з стручкової квасолі. У стручків квасолі обрізати кінці, очистити від жилок, нарізати косими шматочками і тушкувати в невеликій кількості води, до якої додані оцет і сіль. Цибулю нарізати кільцями, ошпарити відваром після гасіння квасолі. Остудити, викласти в салатницю, готові стручки квасолі викласти на цибулю. Посолити, заправити олією або сметаною, перемішати. Посипати дрібно нарізаною зеленню кропу.

Салат з СВІЖИХ ОГІРКІВ З ГРЕЧАНОЮ КАШЕЮ. Нарізати соломкою свіжі огірки, змішати з розсипчастою гречаною кашею, додати рубані цибулю і часник, посолити, поперчити, полити соусом або майонезом, посипати зеленню.

ПРОТІВОГРІПОЗНИЙ ЧАЙ: 1 чайну ложку збору кори верби, квіток ромашки, ліповогоцвета і плодів шипшини залити склянкою окропу і настояти 10 хвилин. Процідити, віджати. Приймати 3 рази на день за 15 хвилин до їди по 1/3 склянки теплого настою.

Відео: Здорове харчування недорого. Огляд продуктів і рецептів

Знежирюємо ЧАЙ: З великими труднощами можна видалити з клітин жир. Процес можна полегшити, якщо 3 рази в день пити чай з 35г вермуту, 25г дягелю, 25г ялівцевих ягід, 25г цикорію, 15г шавлії. З розрахунку 1 чайна ложка на склянку води. Закип`ятити, зняти з вогню, настояти 10 хвилин.

ПРИПРАВА ДЛЯ ПИЩЕВАРЕНИЯХвороби шлунка одні з найпоширеніших в наш час. Причинами нерідко стають стреси і неякісне харчування. Пряні трави - базилік, чабер, імбир, чебрець, майоран, перець і кмин сприяють перетравленню занадто рясної або жирної їжі. При метеоризмі допомагають аніс, фенхель, кмин, м`ята перцева, деревій і кардамон.

КОРИСТЬ МЕДУ. Мед - це коктейль з глюкози, фруктози, білків, ферментів, вітамінів, мінеральних речовин і органічних кислот, містить в собі всю таблицю Менделєєва. Мед - це рідкісний з продуктів, оскільки містить фолівую кислоту і абсолютно необхідний вагітним. Він не руйнує емаль зубів, як всі інші солодощі. Мед - чудовий імуностимулятор.
Якщо приймати щодня 3 чайні ложки меду, можна зміцнити опірність організму до різних хвороб, розлучитися із зайвими кілограмами, збільшити тривалість життя.

ХАРЧУВАННЯ ПРИ АТЕРОСКЛЕРОЗІ. На розвиток атеросклерозу впливають багато факторів, в тому числі спадкова схильність. Але багато в чому розвиток хвороби залежить від неправильного харчування. Одним з факторів ризику, є підвищений вміст в крові холестерину. Тільки дотриманням дієти можна знизити його зміст на 20-30%, поступово відмовляючись від продуктів з високим вмістом шкідливого холестерину.

ВОДА. Брак води в організмі викликає головні болі, підвищену стомлюваність і неуважність. Особливо важливу роль відіграє вода при алергії.

Надеюсь, що мої рецепти здорового харчування допоможуть вам поправити своє здоров`я, адже воно безпосередньо залежить від того, що ми їмо.