Маковий рулет повітряний - готуємо в мультиварці

Тісто для цього макового рулету я робила вхлібопічці, для нього вам буде потрібно: півкілограма борошна, 200 мл молока, дваяйца, 50 грам вершкового масла, двестолових ложки цукру, пів чайної ложкісолі, 2 чайних ложки дріжджів.

Для начинки макового рулету мнепотребовалось 250 грам маку, 50 граммслівочного масла, 50 грам меду, 5 столовихложек цукру, півсклянки молока, 150грамм волоських горіхів.

Рецепт приготування макового рулету

Отже, для того, чтобипріготовіть маковий рулет сначалазалейте мак окропом і нехай постоітмінут десять. Потім воду злийте, макотожміте, додайте в нього мед з сахаромі трохи молока.

Все це поставте нанебольшой вогонь і кип`ятіть прімерномінут 60, поступово вливаючи молоко. Затемчерез годину додайте волоські горіхи (еслііх немає, то можна родзинки).

В цей час в хлебопекеуже замісити тісто, його треба будетраскатать в прямокутник і зверху нанего викласти макову начинку. Свернітемаковий рулет і розріжте його вздовж, чи не дорезаядо кінця і як на фото сплетіть мотузочку-косичку, переплітаючи два кінця тесту.

Мультиварку смажьтемаслом і покладіть в неї маковий рулет, поставте на режим «расстойка вироби» .Потім поставте на 20 хвилин режим «підігрів», після цього отключітемультіварку і знову на расстойку ещена пів години.

Потім ставите режим «випічка» - на 65 хвилин і потім ще на 10 хвилин треба поставити маковий рулет вдуховке, щоб він підрум`яниться.

Дивіться ще: Рецепти для мультиварки

Дивіться відгуки про Мультиварка:

Мультиварка DEX DMC-60 

Мультиварка Panasonic SR - TMH 10
Мультиварка Smile MPC 1140

Дивіться ще рецепти з маком:

Дріжджовий рулет з маком

Слойки з маком

Є ще рецепти випічки на швидку руку