Курячий пиріг з штрейзелем - рецепт з фото (майстер клас)

Для того, щоб пріготовітьтакой пиріг з курки з штрейзелемможна використовувати будь-які овочі іінгредіенти. Я на свій смак взяла куріноефіле, картоплю, цибулю, кабачок, капусту, болгарський перець і приправи.

Пиріг зі штрейзелем - рецепт приготування

Куряче філе надопорезать кубиками, додати в негопріправи. Картоплю наріжте кубікаміпомельче і залийте їх окропом.

Обсмажте цибулю нарастітельном маслі, туди ж добавьтекабачок, порізаний соломкою. Жарьтевсе до тих пір поки не випарується рідина.

Потім візьміть большуюкастрюлю і змішайте там курку, картоплю (вже без води), обсмажені овочі, перецнарежьте соломкою і капусту так же.Добавьте приправи, посоліть, поперчіть, все перемішайте і складіть в форму, приминаючи виделкою верх.

Відео: Курячий пиріг | дієтичний рецепт

Як робити штрейзель

Для того, щоб пріготовітьштрейзель візьміть 100 грам замороженногослівочного масла, потріть його на тертці, додайте пів чайної ложки солі, дві-третістакана борошна. Перетріть все в жірнуюкрошку і посипте штрейзелем верхпірога, приминати не треба!

Поставте пиріг соштрейзелем в духовку і випікайте покаверх не підрум`яниться.

Потім курячий пиріг треба накрити фольгою і випікати ще хвилин 40. Як тільки дістанете пиріг з штрейзелем з духовки зніміть фольгу, щоб штрейзель залишився хрустким і не просочився вологою.

Виходить дуже смачно! Смачного!

дивіться ще рецепт курячого відкритого пирога