Піца італійсько - робимо вдома

Піца Італьяно - рецепт приготування

Піца Італьяно - Продукти для приготування піци:

Для тесту: 250 мл кефіру, 1 яйце, пів чайної ложки солі і соди, борошно.

Для начинки вам буде потрібно: цибуля, фарш свинячо-яловичий 250-300 грам, бальзамічний оцет 2 столові ложки, гриби півкілограма, сир, кетчуп, майонез, кріп

Піца Італьяно - Рецепт приготування:

замісити тісто своїми руками і покладіть його в холодильник на пів години поки будете робити начинку (обсмажити цибулю і фарш, в кінці готування додавши оцет і протушкувати ще хвилин п`ять)

Потім розкачати тісто за формою, в якій збираєтеся піч піцу, наколи його вилочки і поставте в духовку хвилин на десять.

Тісто вийміть з духовки, почекайте поки воно трохи охолоне, промажте кетчупом з майонезом, зверху покладіть фарш і посипте кропом.

Зверху покладіть шар грибів і промажте майонезом і кетчупом

Зверху натріть сир на крупній тертці. Поставте форму в духовку і випікайте півгодини при середній температурі.

Піца Італьяно готова!