Піца з ковбасками (копченими, мисливськими)

Дивіться мій рецепт з фото, як готується смачна і красива піца на тонкому тесті з мисливськими ковбасками.

	Піца з копченими мисливськими ковбасками і свіжими помідорами, присипана твердим сиром і смачною зеленню, стане гідним блюдом на вашому столі. Взагалі будь-яка піца з ковбасками виходить дуже смачною. Ось тут на сайті Самі Своїми Руками бачила рецепт піци з ковбасою і грибами. Але один з важливих моментів, який варто врахувати, це те, що корж на піцу повинен бути дуже тонким. Тоді ви зможете відчути смак начинки. Інгредієнти для піци з ковбасками - дріжджі сухі - 1,5 чайної ложки, - молоко будь-(від 1 до 3,2%) - 250 мл., - сіль кухонна - щіпка, - цукор білий - 2 чайних ложки, - яйце куряче (з холодильника) - 1 шт., - пшеничне борошно (сорт бажано вищий або перший) - по консистенції. начинка - копчена ковбаса (тонка, типу «Мисливських») - 100 грам, - помідори свіжі (розмір маленький) - 3-4 шт., - сир твердий (будь на ваш вибір) - 60 грам, - майонез - для змазування піци, - кетчуп (або лечо на вибір) - для змазування піци, - кріп, базилік, петрушка - за смаком.
	Рецепт приготування піци з ковбасками Починаємо готувати дріжджове тісто. Засинайте сухі дріжджі в миску.
	Свіже молоко будь-якої жирності підігрійте трохи і заливайте в миску, в якій знаходяться дріжджі. Як тільки дріжджі розчиняться в молоці, додайте дрібку солі і кілька маленьких ложок білого цукру. Потім вбийте куряче яйце.
	Залишилося тільки засипати пшеничну муку, щоб замісити м`яке і повітряне тісто.
	Залиште тісто приблизно на двадцять п`ять хвилин і накрийте рушником.
	В цей час тісто збільшиться в розмірі.
	Відріжте шматочок тесту і розкачати його.
	Викладіть тісто у форму і розправте його, обріжте зайві шматочки. Важливо, щоб тісто було дуже тонким, так піца буде смачніше.
	Змастіть піцу кетчупом або налийте трохи лечо і розмажте.
	Полийте піцу майонезом.
	Копчені ковбаски поріжте кружечками і викладіть в будь-якому порядку.
	Свіжі помідори поріжте кружечками і теж викладайте між ковбасками.
	Зелень (петрушка і кріп) помийте і поріжте.
	Викладіть зелень на піцу.
	Засинайте піцу тертим сиром. Тільки не варто сипати надто багато.
	Ось така гарна піца з ковбасками у вас повинна вийти після присипання сиром.
	Базилік помийте і порвіть руками на шматочки. Викладіть на піцу.
	Ставте форму з піцою в духовку і випікайте, поки тісто не підрум`яниться.
	Ось фото ближче
	Подавати до столу можна відразу ж після того, як викладіть піцу з духовки, розрізавши попередньо на порції.
	Піца з ковбасками виходить дуже смачною і апетитною. Спробуйте приготувати і в коментарях відписуйтеся, як воно?