Імбир користь і шкода

Несколько століть імбир користується популярністю, як в кулінарії, так і в народній медицині. Батьківщиною імбиру вважається Древній Схід, хоча досить швидко імбир завоював Європу, Африку й Америку.

Зтоль широкий попит імбир отримав не випадково. Перш за все - це кулінарія. Серед іменитих кухарів і домогосподарок імбир користується величезним авторитетом, тому що він надає стравам пікантний і незвичайний смак. Він відмінно поєднується з м`ясними та рибними стравами, салатами. А вже які чаї з імбиру виходять - це окрема тема.
Друге - де корінь імбиру став популярним - це медицина.

Любой продукт завжди має свої позитивні і негативні сторони, і імбир не виняток. Тому давайте в подробицях рас шкоду і користь імбиру.

Відео: Користь імбиру для жінок, імбир користь, користь імбиру при схудненні

Корисні властивості імбиру

Імбир - досить вітамінізований продукт, який допомагає боротися з простудними захворюваннями і просто працює на зміцнення імунітету. У имбире присутній вітамін В1, В6, С, натрій, калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, клетчатка.Как бачимо, склад імбиру досить багатообіцяючий. Так він є протизапальну, бактерицидну, заспокійливим, імуностимулюючу, потогінну засобом. Також він є афродизіаком, який здатний підвищувати лібідо.

Імбіра застосовують не тільки в медицині та кулінарії. Дієтологи давно з`ясували, що вживання кореня імбиру допоможе тим, хто сидить на дієті. Він активно розщеплює жири. Все, що потрібно - це пити імбирний чай або їсти по чуть-чуть тертий корінь імбиру перед їжею. Амінокислоти, якими багатий імбир, допомагають відновити нормальний обмін речовин. Також він використовується в якості заспокійливого і тонізуючого засобом. Корінь імбиру використовується при хворобах суглобів (артрити і артрози), головних і м`язових болях. Одним з головних достоїнств кореня імбиру полягає в тому, що він здатний боротися проти онкологічних захворювань, особливо раку яєчників і підшлункової залози.

На ранніх стадіях вагітності жінці дуже корисно вживати корінь імбиру, він здатний знімати нудоту і зміцнювати організм. Але приймати його в їжу можна тільки протягом перших двох місяців вагітності, тому що при більш пізніх стадіях корінь імбиру здатний завдати шкоди плоду.

Еще хочеться порадувати жінок, і розповісти про чудову властивість кореня імбиру. Рослина має омолоджуючий засобом. У ньому міститься ефірне масло, яке уповільнює процес старіння. Вже давно імбирне ефірне масло використовується косметологами. Допомагає для омолодження шкіри і внутрішній прийом імбиру, і зовнішній (імбирні маски).

Омолоджуюча маска для обличчя:
ВВізьмемо 2 краплі ефірного масла імбиру, 10 крапель олії з виноградних кісточок, змішайте їх і нанесіть на шкіру на 15-20 хвилин. Маска сприяє розгладженню шкіри і її відбілюванню. Маску робити не частіше разу на тиждень.

Відео: Імбир користь і шкода

шкода імбиру

Доазалось б, джерело вітамінів і корисних речовин. Але імбир, на жаль, дозволений не всім. Є деякі обмеження, де імбир приносить шкоду.

Відео: Імбир. Протипоказання!

Прежде за все, є індивідуальна непереносимість імбиру, тому, якщо після вживання імбиру (в будь-якому вигляді) ви виявите висип на тілі, то це буде сигналом того, що у вас алергія на імбир.

Также імбир протипоказаний тим, хто страждає на гастрит, виразку шлунка, захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки і серцево-судинної системи.

Доак говорилося вище - не можна вживати імбир на пізніх термінах вагітності і під час лактації. Слід виключити імбир з раціону при кровотечах (він знижує згортання крові), прийомах препаратів, які знижують тиск і цукровому діабеті. Люди, у яких присутні подібні захворювання, повинні відмовитися від імбиру, або, хоча б, проконсультуватися з лікарем. Адже, як відомо, все добре в міру, і, можливо, ваш терапевт не заборонить пити імбирний чай або є імбир з суші, але дозовано і не часто.

Доак бачимо, шкоди від імбиру менше, ніж користі. У висновку хотілося б сказати про те, як слід вибирати і зберігати імбир, тому як його зберігання впливає на якість.

Відео: Імбир корисні властивості - імбир користь - імбир відгуки

Звежій імбир виглядає так - корінь гладкий і твердий, на ньому немає плям або цвілі. Свіжий імбир слід зберігати не більше тижня в холодильнику. Висушена імбир можна зберігає 4 місяці, при цьому він не втрачає своїх корисних властивостей. А можна, порізавши на шматочки, заморозити.