Чарівний корінець: корисні властивості імбиру

Відео: ІМБИР чарівний корінь! ЧАЙ з імбиру

Відео: Лікувальні властивості імбиру, про які не всі знають

На полицях супермаркетів в останні роки з`явилися «кручені чоловічки» - коріння імбиру, які більше схожі на космічних прибульців, ніж на їжу.

Взагалі-то кажучи, імбир всім знаком як приправа, захована в пакетиках.

Але ось «живий» корінець все більше привертає увагу кулінарних гурманів і не тільки ...

Далекі подорожі і корисні властивості імбиру

Кажуть, Марко Поло, розрізаючи хвилі океанів, привіз чарівний корінь імбиру, який на батьківщині, в Індії, називався «вішвабхесадж», що в перекладі з санскріпта означає «універсальні ліки».

Ось звідси-то і ростуть ноги (ах, вибачте, корінь) корисних властивостей імбиру. Саме як «природну пілюльку» застосовували його жителі сонячно-дощової Індії. А пряний аромат дозволив вживати диво-корінець як приправку.

Відео: Імбир Корисні властивості імбиру

Гострий і приємний корінь відносять до «гарячих спецій». Він здатний розпалити вогонь травлення, поліпшити кровообіг і подарувати сили та бадьорості.

А от сучасні казки-оповідки про імбир як Кращий Жироспалювачі - не більше ніж маркетинговий обман, розрахований на довірливих і ледачих товстушок.

Чим корисний імбірек

Корисні властивості імбиру настільки значущі, що хитромудрий корінець дасть фору звичним місцевим лікувальним травам, стебелькам і листочків.

А все тому, що підземна частина заморського рослини володіє такими цілющими властивостями:

• протизапальну;
• спазмолітичну;
• знеболюючим;
• збудливим;
• загоює;
• потогінну;
• тонізуючим;
• антибактеріальним.

У корені зібрана чи не вся менделевської таблиця.

Але особливо багато в його «засіках» кальцію, фосфору, магнію, калію, натрію, алюмінію, заліза і вітаміну С.

А в яких продуктах міститься вітамін Е?


Тричі в день по пів ложки натертого корінця, з`їденого разом з їжею, і через пару місяців - прощай холестерин, артеріальний тиск і навіть ненависна «грудна жаба» - стенокардія.

Живіть! Любіть! Жуйте!

Жуйте імбир, а то навіть просто протріть їм зуби і забудьте про поганому запаху з рота. Їжте корінець і живіть активним статевим життям.

Адже імбир - істинний афродизіак. А ще він напевно допоможе і зачати крихітку, і токсикоз прибрати.

І раптом в животі заболить-закрутить, тоді скоріше тріть імбірек і їжте його разом з чимось (ну, ясна річ, не з лимоном, редькою або капустою, які при болящі шлунку далеко не Доктор-Допомога).

Пам`ятайте: корисні властивості імбиру врятують будь-якого, крім хворих на виразку шлунку, онкохворих і хворих на туберкульоз гепатитом та цирозом печінки.

А ще корисні властивості імбиру складаються в позбавленні від втрати апетиту (ось вам і доказ марності корінця при ожирінні), при ниркових і жовчних коліках.

Деякі, правда, стверджують, що і при отруєнні грибами імбирний корінь - панацея, але це вже перебір.

Раптом таке нещастя трапитися, швидше за «Швидку» кличте, а не чудо-корінням спасайтесь!

Корінь імбиру: вічно молодим, вічно здоровим

Мало хто знає, що корисні властивості імбиру складаються ще в боротьбі зі старінням, оскільки він підсилює мозковий кровообіг.

Знайте: тим, хто регулярно балує себе такий спецією, не загрожує стареча деменція (як, втім, і читає не менше 10 сторінок в день - доведено геронтологами).

Відео: Корисні властивості імбиру - чи можна імбир, протипоказання

А вже що стосується травної системи, то корисні властивості імбиру тут очевидні: він стимулює травлення, ефективний при нетравленні і з успіхом утворює шлунковий сік.

Корінець позбавить від метеоризму і відрижки.

Ну, а якщо кашель стане дошкуляти або ГРВІ причепиться, тоді заварюйте подрібнений корінь імбиру (2 ст. Л. На півлітра води) і насолоджуйтеся позбавленням від «кх-кх», температури і нежиті. Як ще швидко позбутися від нежиті?

Порізалися - не поспішайте бруднитися зеленкою.

Згадайте: корисні властивості імбиру складаються, в тому числі, в здатності боротися з інфекцією і прекрасно загоювати рани. Ось і прикладіть до травмованого місця тонку пластинку корінця, та обв`яжіть його бинтиком.

Як бачите, про корисні властивості імбиру можна написати, мабуть, черговий том медичної енциклопедії або, по крайней мере, пристойну монографію.

Але якщо вам такі медико-літературні шедеври ні до чого, візьміть хоча б за правило - ні дня без імбиру.

І будьте здорові!