Полуничний дід мороз - смачне новорічне частування

Смачне і гарне частування обов`язково здивує всіх гостей твого новорічного свята. Тим більше зробити кумедних полуничних Дідів Морозів дуже просто.

Новий Рік - це час чудес і чарівництва. На свято прийнято прикрашати будинок, зустрічатися з друзями і дарувати один одному подарунки. Такі незвичайні і дуже апетитні Діди Морози можна піднести друзям в якості солодкого частування.

Щоб зробити такий десерт, тобі знадобляться:

Полуниця - 12 шт.
Шоколадне печиво з прошарком (наприклад, Oreo) - 12 шт.
Збиті вершки або цукрова глазур - близько 170 г
Цукрова пудра - 4 ст. л.
Горілка - 3-4 ст. л.
зубочистки
Кондитерський мішок з тонкою насадкою

виготовлення

Відео: Новорічні мультфільми | Мультики про новий рік

Почати приготування Дідів Морозів з полуниці потрібно з охолодження збитих вершків або цукрової глазурі. Постав миску з глазур`ю в холодильник, щоб маса трохи застигла.

Перевірити консистенцію дуже просто. Для цього капни краплю глазурі на тарілку. Якщо крапля моментально розтікається, значить, глазур ще не набула потрібної консистенції.

Переклади готову глазур в кондитерський мішок з маленькою насадкою або в звичайний пакет.

Зробити глазур дуже просто. Для цього потрібно змішати близько 150 г цукрової пудри, 2 ч. Л. лимонного соку, 1 ст. л. води. Щоб отримати кольорову глазур, додай трохи харчового барвника будь-якого кольору.

Тепер потрібно підготувати основу з полуниці. Ягоди помий і обсуши на паперовому рушнику. Зріж трохи по обидва боки кожної ягоди. Верхня частина повинна бути трохи більше нижньої. Полуничні заготовки можна перетворювати в справжніх Дідів Морозів!

Розклади печиво на тарілці і видави невелику кількість збитих вершків або цукрової глазурі на одну сторону печива. Зверху поклади полуницю і додай ще трохи глазурі зверху. Накрий глазур «шапочкою» з верхньої частини полуниці і трохи придави. Дід Мороз майже готовий.

Залишилося тільки зробити гудзики на червоній шубі. Для цього за допомогою зубочистки нанеси невеликі точки глазурі або збитих вершків на полуницю.

Полуничного Діда Мороза бережи в холодильнику до приходу гостей, щоб глазур не розтануло і не потекла. Перед подачею можеш трохи присипати десерт цукровою пудрою, як ніби Дід Мороз потрапив в снігопад.