Чотири улюблених соусу

Рецепти 4 соусів на будь-який смак. Додайте собі "в обране" ці рецепти і вони завжди будуть у вас під рукою.

Відео: Соус Бешамель (Покроковий Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles

ПЕРШИЙ: СИРНИЙ з часником

150 гр. ФЕТАКСИ і 1-2 зубчики часнику-подрібнити в блендері, додати 200 гр. знежиреного майонезу ( "Кальве легкий") - збити 2 хвилини.

ДРУГИЙ: НІЖНИЙ З АВОКАДО

З авокадо беремо м`яку м`якоть і 1 пучок кропу - подрібнюємо в блендері, додаємо 200 гр. знежиреного майонезу і збиваємо 2 хвилини.

Відео: СОУС теріякі. Улюблений соус для WOK страв

ТРЕТІЙ: ПІКАНТНИЙ з імбиром

Невеликий корінь сирого імбиру очищаємо і натираємо на дрібній тертці, додаємо 200 гр. майонезу або сметани, перемішуємо до однорідної маси.

ЧЕТВЕРТИЙ: сирна з ЗЕЛЕННЮ

150 гр. фетакси, зелень (кріп, петрушка, базилік-без грубих гілочок), 1-2 зубчик часнику-подрібнити в блендері, додати 200 мл сметани і перемішати до однорідної маси.

Відео: Три соусу до домашньої котлети

Ну і бонусом п`ятий - соус Ткемалі.