Соус дзадзики

Відео: Соус дзадзікі | Смачна Греція в Салоніках | Mouzenidis Travel

Цей ніжний соус підійде як до м`ясних так і до рибних страв.

Складові:

1. Огірки - 3 шт.
2. Кріп - 1 пучок
3. Часник - 4 зубчики
4. Йогурт натуральний без смакових добавок - 200 гр.
5. Оливкова олія - ​​3 ст. ложки
6. Чорний мелений перець
7. Сіль за смаком

Відео: ГРЕЦЬКЕ Гірос з соусом дзадзікі ★ Рецепт від Покашеварім ★ Випуск 261

Спосіб приготування:

Огірки помити розрізати навпіл і очистити від насіння і шкірки. Натерти на дрібній тертці. Видалити сік, що утворився.

Відео: Грецький соус дзадзики в блендері BORK B802: рецепт і секрет приготування

Кріп дрібно накришити. Часник почистити і віджати через прес.

Йогурт вилити в миску. Додасть огірок, зелень, часник і оливкове масло. Посолити, поперчити і перемішати.

Цей соус підходить як м`ясним так і рибних страв, а так само до хліба.