Плюси і мінуси «гострої» дієти

Вчені доводять, що є і худнути цілком можливо. Відповідно до недавніх досліджень, вживання гострої їжі допомагає спалювати калорії.

Вчені одного з найпрестижніших вищих навчальних закладів США, Університету Пердью, вирішили провести дослідження, щоб виявити чи впливає вживання червоного гострого перцю на підвищення апетиту і прискорення обміну речовин.

Результати дослідження показали, що вживання пекучого червоного перцю навіть в невеликих кількостях прискорює всі обмінні процеси, в тому числі і окисні. Це відбувається за рахунок наявності в пекучому перці такого речовини як капсаїцин, яке уповільнює ріст жирових клітин.

Переваги гострої їжі

Саме гостре в світі речовина, капсаїцин, є справжньою джерелу корисних властивостей. Наприклад, воно сприяє окисленню жирів, за рахунок чого і відбувається процес схуднення. Крім позитивного ефекту палить речовини на ненависні калорії, воно також має протівосполітельним і знеболюючу дію, завдяки чому і входить до складу деяких гелів, мазей і кремів.

Недоліки «гострої» дієти

Незважаючи на очевидні плюси «гострої» дієти, вона все ж не є ідеальною, так як допомогти боротьбі із зайвими калоріями зможе тільки, якщо ти «новачок» такої кухні. Адже з часом до гострого з`являється імунітет, тому його кількість доведеться поступово підвищувати, щоб зберегти позитивний ефект.

Надмірне вживання гострої їжі так само може бути чревате такими захворюваннями як гастрит, виразка шлунка, діабет або панкреатит. Тому щоб «гостра» дієта не йшла тобі на шкоду, не сиди на ній більше, ніж тиждень і частіше, ніж два рази на місяць. Так що нікому не доручав своє схуднення лише гострим продуктам. Але пам`ятай, що в невеликих кількостях перець відмінно урізноманітнює твій повсякденний раціон і допоможе позбавитися від зайвої ваги.