Торт з вишнею

Крім рецепта вишневого пирога мені ще подобається такий торт. Для приготування бісквіта для торта з вишнею вам будуть потрібні наступні продукти: 

3 яйця, 3 ст. л. цукру, стільки ж борошна, пакетик розпушувача.

Я завжди намагаюся дотримуватися таку пропорцію - на кожне яйце по столовій ложці цукру і борошна, просто і не забудеш.

Рецепт приготування торта з вишнею

Вишневий торт - рецепт приготування.
Білки необхідно відокремити від жовтків і гарненько збити їх міксером, додавши в них 2 ложки цукру. Збивайте до тих пір, поки маса не побіліє і не загусне, як на фото.

В окремій посудині збийте жовтки, додавши одну ложку цукру.

Потім обережно вливаємо жовтки і білки, від низу до верху перемішайте, акуратно додайте борошно і розпушувач.

Заважайте дуже акуратно, щоб тісто потім не опало. Змастіть маслом форму і відразу ж перелийте туди тісто і ставте в розігріту духовку. 

Під час випічки бісквіта духовку не відчиняйте! Випікайте хвилин 30-40. Бісквіт не виносить перепади температур і навіть коли бісквіт буде готовий не виймайте його відразу з духовки. Відкрийте дверцята і нехай він охолоне прямо там. З форми виймайте після повного охолодження.

Корж просочити вишневим соком, щоб він був м`яким і соковитим потім.

Торт з вишнею - готуємо суфле

Замочіть грам 2 желатінав склянці молока на пів години. Поставте вогонь до розчинення.

Так само відокремте белкіот жовтків і добре збийте з ложкойсахара, поки маса не стане густою.

Вишню (дивіться чим корисна вишня) Необхідно розморозити івзбейте в блендері додавши цукор повкусу (приблизно 1 склянка). Введіть вішнюв білки збиті.

Залийте желатин іперемешайте.

Потім на бісквіт (який треба укласти в форму або високу сковороду, застеливши дно папером) кладітевішні, заливайте суфле і ставте вхолодильник години на 2-3

Вишневий торт прикрашаємо ягодами вишні, дивіться, як на фото.

ще тортики на швидку руку

Рецепт торта Дамські пальчики

Торт суфле Інь-Янь