М`ясний рулет з начинкою - рецепт, фото

Дивіться детальний рецепт з фото, як приготувати м`ясний рулет з начинкою.

Ось мій рецепт приготування м`ясного рулету з начинкою. Рецепт досить таки простий, нічого в приготуванні складного немає. Цей м`ясний рулет з начинкою можна подавати, як друге блюда, а також, як і закуску.

Скільки разів я не готував м`ясний рулет з начинкою - завжди виходив досить смачний і апетитний. Спробуйте приготувати самі або дайте кулінарний рецепт знайомим.

Для того, щоб приготувати м`ясний рулет з начинкою, вам потрібно:

а. Половина простого білого батона. І краще буде, якщо батон буде не дуже свіжий, а краще трохи підсушений. 

б. Буде потрібно 600-800 грам м`яса. Можете вибрати яловичину або курку - на ваш смак. А також 200-300 грам жирної свинини.

в. Одна морква, 3 головки ріпчастої цибулі і 5 - 6 яєць. А в якості приправи можна використовувати сіль, перець, зелень - це теж на ваш смак.

Готуємо м`ясний рулет з начинкою

Батон необхідно порізати на невеликі кубики. М`ясо і сало також ріжемо на кубики і на м`ясорубку. М`ясо відварюємо протягом години.

Морква трьом на тертці. Лук ріжемо на кільця і ​​обсмажуємо на сковорідці. 

Тепер необхідно все змішати. А саме: скибочки батона, нарізане і приготоване м`ясо і сало, морква, цибуля. 

Додаємо до отриманої маси збиті яйця для рівномірного змішування. Додаємо приправу і спеції. 

І нарешті, всю отриману масу потрібно акуратно покласти в пакети для приготування їжі і в духовку на годину.

Температуру в духовці зробіть 200-250 градусів. Коли будете помічати, що пакет почне здуватися - рулет готовий. Також готовність можна визначити за характерним запахом.

Ось і все, м`ясний рулет з начинкою готовий! Смачного.

Дивіться ще рецепти м`ясних рулетів:

М`ясний рулет з чорносливом і беконом

Яєчно м`ясний рулет