Рецепт свинячого рулету з перепелиними яйцями

Запікання домашніх свинячих рулетів з даного рецептом не займе увас багато часу і сил, а також ваші рідні та близькі залишаться ситі ідовольни.

	Я вже готувала запечений свинячий рулет з часником, тепер ще один цікавий рецепт з яйцями. Для приготування запеченого свинячого рулету з перепеліниміяйцамі вам будуть потрібні наступні інгредієнти: - свиняче м`ясо (1000 гр.) - перепелині яйця (10 шт.) - зелень - сіль - перець чорний мелений - часник (2 шт.)
	Приготування свинячого рулету Першим кроком необхідно зняти шкірку і промити м`ясо подпроточной водою. Для приготування свинячого рулету я використовувала пузаніну, так як вонамає трохи жиру, ви можете вибрати будь-яку іншу частину. Далі розрізаємо м`ясо посередині, але не до кінця. Між двумячастямі необхідно зробити кишеньки. Наступним кроком солимо і перчимо м`ясо, в тому числі і кишеньки (солимо за смаком, перчити можна побільше).
	Часник очищаємо від лушпиння і нарізаємо тоненькими коліщатками. Перепелині яйця відварюємо 5 хв.
	Укладаємо нарезаннийчеснок в м`ясні відділи.
	Укладаємо цілі яйця в кишені і закриваємо їх.
	Далі закручуємо свинячий рулет всередину і фіксуємо нитками.
	Свинячий рулет з перепелиними яйцями необхідно запікати впакете для запікання 1 година 20 хв. в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовомшкафу.
	Як тільки рулет приготується виймаємо його на тарілку і удаляемніткі.
	Рулет можна їсти як в гарячому вигляді, так і охолодженому, нов гарячому рулет занадто ніжним і порізати тоненькими шматочками у вас його не вийде. На стіл свинячий рулет подавати в нарізаному вигляді з зеленню.
	Я сподіваюся, вам сподобався мій рецепт і ви захотітепріготовіть таку відмінну закуску на святковий стіл. Смачного! Дивіться також як зробити: Рулети з свинячого мови Варена рулет з сала