Рулети з свинячого мови

Свинячий мова є одним з найбільш вишуканих делікатесів всвіті. Існує величезна кількість рецептів для приготування свинячих язиков.В даному рецепті я хочу поділитися з вами одним з них.

	Для приготування цієї закуски на швидку руку запечених рулетиків з свинячого мови вампотребуются наступні інгредієнти: - свинячий мову (2 шт.) - часник (1-2 шт.) - помідори черрі - зелень - вершкове масло - перець чорний мелений
	підготовка інгредієнтів Першим кроком необхідно як слід промити мови подпроточной водою. Далі очищаємо верхній шар мови, якщо його не очистити, тоязик буде неприємним на смак, жорстким і шорстким. Очищений свинячий мову необхідно розрізати уздовж на три частини. Часник очищаємо і нарізаємо тонкими коліщатками.
	Приготування рулетиків з свинячого мови Наступним кроком нарізані мови перчимо, солимо з двох боків посипалися часником.
	Далі беремо мову, закручуємо його трубочкою і обвязиваемніткамі. Запікати мови необхідно в духовій шафі при 180 градусах, або в фользі, або в пакеті для запікання, попередньо додавши кусочекмасла. Запікаємо рулетики не менше 2 годин, інакше вони будуть неготові. Якщо ви запікали в фользі, то за 10 хв. до готовкінеобходімо розкрити рулети. Через відведений час можна виймати свинячі мови.
	Подавати на стіл цю закуску найкраще в теплому вигляді сзеленью і помідорами, попередньо знявши нитки. Безумовно, цим рецептом приготування свинячого мови ви зможете здивувати не толькодомашніх, але і всіх гостей на будь-яке свято. Я сподіваюся, що вам сподобався мій рецепт запікання рулетовіз свинячого мови, і ви захочете приготувати його ще не один раз. Смачного!