Ковбаса в тесті, як смачно приготувати

Дивіться рецепт з покроковими фото, як приготувати смачну ковбасу в тесті.

Для того, щоб приготувати тісто для загортання в нього ковбаси вам буде потрібно: один стакан тепленькою водички, 7 грам сухих дріжджів, одна чайна ложка цукру, дрібка солі.

Всі продукти перемішайте, всипте борошно приблизно 4 склянки і замісіть тісто, яке повинно вийти крутим. Поставте його в тепле місце, щоб воно трохи піднялося.

Рецепт приготування ковбаси в тесті

Для начинки найкраще брати тонкі сосиски, але так як я їх не знайшла, тому вирішила робити саме ковбасу в тесті (варену).

Далі дивіться фото, як я завертала ковбасу в тісто, тому що спосіб досить незвичайний, але простий і оригінальний.

Отже відрізаєте шматочок тесту, на нього кладете ковбасу. Потім завертаєте краю, спочатку один.

потім другий

Потім розрізаєте отриману конструкцію, як показано на фото на такі пластики. До кінця не дорізала!

Потім ось таким чином розкладіть шматочки по різних сторонах - один вліво, інший вправо і так далі.

Ось, що повинне вийти у результаті.

Викладайте нашу ковбасу в тесті на деко.

Для змащення нашої ковбаси в тесті я взяла один жовток і одну чайну ложку води, перемішала і змастила вироби.

Потім поставте деко з ковбасою в тесті в духовку і випікайте до золотистої скоринки.

Зверху посипте тертим сиром, він відразу розплавиться на гарячій випічці.

Дивіться ще рецепти з ковбасою:

Бутерброди з ковбасою

Рецепт ковбаси в клярі