Ватрушки з дріжджового тіста

Відео: Ватрушки із сиром. , Легке тісто і соковита сирна начинка

Якщо вас цікавить приготування ватрушок з дріжджового тіста, то дивіться мій рецепт з фото.

Дріжджове тісто для ватрушок

Для того, щоб пріготовітьтесто для дріжджових ватрушек своїми руками вампотребуется:

одну склянку теплої водички, сіль - щіпка, 11 грам сухих дрожжей.Все продукти перемішайте. У отдельнойпосудіне збийте пару яєць з двома чайниміложкамі цукру. З`єднайте дріжджі сяйцамі, перемішайте і всипте мукупрімерно 3-4 склянки, замісіть крутоетесто.

Потім тісто поставте тепле місце, де воно повинно поднятьсяв два рази.

Відео: Ватрушки із сиром із здобного дріжджового тіста. Смачний рецепт від Сімейного кулінара

Коли тісто підійде, змастіть деко олією і викладивайтена нього невеликі кульки тіста. Пустьоні так трохи постоять, щоб тестоподошло.

Потім треба натиснути насередіну кульки дном склянки, чтобиполучілось поглиблення, в яке надоположіть одну чайну ложку начинки ісмажьте яйцем.

Випікайте ватрушки іздрожжевого тесту в духовці до появленіязолотістой скоринки.

Начинку можна делатьлюбую і не обов`язково піч тільки ватрушки з сиром, як багато хто звик.

Якщо є бажання сверхуможно посипати готові дрожжевиеватрушкі тертим сиром.

Відео: Ватрушки на сметанно-дріжджовому тесті

*****

Дивіться ще - сирні ватрушки - рецепт

Королівська ватрушка з сиром