Трикутники з м`ясом - рецепт трикутників

Рецепт тіста для трикутників

Рецепт тіста для трикутників

Тісто для трикутників можна робити за цим рецептом. На 1 яйце беремо 100 грам молока, чайну ложку сухих дріжджів, солимо, цукор, кілька столових ложок олії рослинного, плюс борошна стільки, скільки буде потрібно для замісу тіста. Замішуєте тісто для трикутників і ставите на годину в тепле місце.

Трикутники з м`ясом - рецепт приготування
А для начинки треба дрібно нарізати штуки три великих картоплі, 2 головки цибулі, петрушку, грам 400 свинини - все це треба поперчити і посолити.

Потім тісто потрібно розділити на кульки невеликі. Їх розкочуєте, щоб вийшло сантиметрів 10-12 в діаметрі і на середину викладаєте начинку.

Потім необхідно защипнути краю від куточків до центру, щоб вийшов трикутничок з відкритим центром.

Потім в центр кожного трикутнички необхідно покласти шматочок вершкового масла, щоб вийшло соковито. Змастіть тісто яйцем і маслом і поставте в духовку випікатися хвилин на 30.

Виходить дуже смачно! І сам рецепт трикутників нескладний.