Булочки з тіста - рецепт з фото

Булочки з тіста. Дивіться мій рецепт з фото.

Булочки з тіста - рецепт приготування

Булочки з тіста - продукти для приготування: 0.7 кілограма борошна, 6 столових ложок цукру, 125 г вершкового масла або маргарину, 4 яйця, 20 грам дріжджів, 1 ст. молока, пів чайної ложки солі, кориця, ваніль, гвоздика або мускатний горіх.

Булочки з тіста - Рецепт приготування: влийте в каструлю молоко, розчинити дріжджі, посоліть. Відокремте жовтки і збийте їх з цукром. А білки збийте в щільну піну. Все це влийте в каструлю, додайте по щипотку прянощів, борошно. Зігнати тісто.

Через п`ять хвилин замісу додайте розм`якшений маргарин або масло, знову вимісити і накрийте кришкою.

Залиште тісто години на два в теплому місці. Кілька разів обмять треба за цей час його.

Сформуйте з тіста булочки за формою і розміром, як захочете. (До речі з це ж тесту можна зробити булочки з маком) 

Ось тут можна подивитися як робити з булочок різні форми, майстер клас з фото.

дивіться булочки з дріжджового тіста