Рецепт пасти з курячим філе - фото

Рецепт кольоровий пасти

Рецепт пасти: вам потрібно 3 яйця, борошно і три види соку різного кольору, щоб кожен вид пасти був різного кольору - сік моркви, буряка, шпинату.

Яйця збийте по одному в кожній ємності окремо. У кожну ємність додайте різний сік, борошно і замісіть тісто туге. Має вийти тісто трьох різних кольорів. Нехай воно полежить хвилин 20.

Потім тонко розкачати його і ножем для піци наріжте його тоненькі смужки.

Варіть пасту кожен колір окремо в підсоленій воді, додавши трохи рослинного масла.

При подачі на стіл заправте пасту вершковим маслом.

Тепер готуємо куряче філе для пасти:

Для цього треба його порізати на невеликі шматочки і замаринувати їх. Соус для маринування робиться так: берете вершки, часниковий соус, мускатний горіх, сіль). І на годину залиште філе в цьому соусі.

Потім перемолу в блендері сухарі з білого хліба, додайте в них кунжут.

Обваляйте філе в цій суміші і обсмажте.

Дивіться ще рецепт макаронів:

Сирна запіканка з макаронами

Паста з лисичками

Відео: Паста з курячим філе і овочами у вершковому соусі

Паста з овочами

Паста в кремово-овочевому соусі

Макарони по флотськи