Як правильно мити продукти

Відео: Моєму ручки, овочі і фрукти правильно

Всі ми знаємо, що фрукти та овочі перед вживанням потрібно мити. Це необхідно робити для того, щоб видалити небезпечні отрутохімікати, якими вони могли бути оброблені, пісок, пил і бруд. Однак, сполоснувши їх під проточною водою, ми навіть не замислюємося, чи добре ми їх вимили.

Відео: ЯК ПРАВИЛЬНО МИТИ ОВОЧІ ТА ФРУКТИ СВОЇМИ РУКАМИ ✔ Дивись і вчись!

Звичайно, якщо це були овочі та фрукти з нашого городу, то турбуватися нема про що. Але якщо вони куплені в магазині, то ми з вами можемо тільки здогадуватися, звідки їх привезли і чим вони в процесі дозрівання оброблялися.

Тому бажано виконувати кілька нескладних правил під час миття овочів і фруктів.

1. Овочі та фрукти потрібно мити під проточною модою в друшляку або власноруч.

2. Якщо ви бачите, що продукти були оброблені парафіном або воском, то краще їх мити з милом.

Відео: Гігієна харчових продуктів: як правильно обробляти овочі, фрукти і ягоди з дачі?

3. Якщо у вас є алергія на що-небудь, то для вас не зайвим буде куплені фрукти і овочі замочити в холодній воді на годину.

4. Для любителів тропічних фруктів, особливо під час, коли їх сезон ще не почався, рекомендується зчищати з них повністю всю шкірку.

5. Якщо після того, як ви почистили якийсь овоч чи фрукт, під шкіркою ви помітили жовті плями, то його краще викинути. Цей продукт містить в собі багато нітратів.

6. А щоб скоротити кількість нітратів в тому чи іншому продукті, його необхідно замочити на добу в солоній воді. Замість солі в цьому випадку можна також використовувати аскорбінову кислоту.