Найбільш шкідливі продукти при діабеті

Відео: Як знизити цукор в крові при діабеті 1 і 2 типу

Харчування людини повинно бути збалансованим і містити достатньо калорій. У раціоні повинні бути присутніми головні поживні речовини в потрібних пропорціях. Продукти прийнято оцінювати за вмістом білків / жирів / вуглеводів, а також концентрації вітамінів і мінеральних речовин. За цими параметрами можна визначити найшкідливіші продукти при діабеті, і про них ми поговоримо більш докладно.

• цукристих їжа
• Хлібобулочні вироби, шкідливі для діабетиків
• Овочі
• фрукти
• Свіжі соки при діабеті
• насичені жири

цукристих їжа

Будь-які продукти з вмістом цукру небезпечні для діабетиків, тому їм потрібно купувати різні замінники зі схожими смаковими якостями. Необхідно відмовитися від звичайних цукерок, меду в будь-якому вигляді та інших солодощів. Якщо ви хворієте не тільки на діабет, а й ожирінням, то навіть цукрозамінники вам шкідливі.

Хлібобулочні вироби

Продукти з листкового, здобного і будь-якого іншого тіста містять швидкі вуглеводи, які протипоказані людям з цукровим діабетом. З хлібобулочних виробів дозволяється житній і висівковий хліб.

певні овочі

Свіжі овочі, що містять багато бистроусвояемих вуглеводів, потрапляють в список найбільш шкідливих продуктів при діабеті. До таких відносять:

• картопля;
• буряк;
• бобові;
• морква.

Про мариновані і солоні овочі діабетикам потрібно забути назавжди. Оптимальними при діабеті є огірки, баклажани, капуста, помідори. Вуглеводів в них небагато, а вітамінів досить.

фрукти

Фрукти з легкозасвоюваними вуглеводами - найлютіші вороги діабетиків, так як заважають підтримувати стабільний рівень цукру. Їх можна їсти в строго обмежених кількостях. Різкий стрибок цукру можуть викликати:

• родзинки і виноград;
• суниця;
• банани;
• інжир;
• фініки.

свіжі соки

У свіжовіджатих соках багато вуглеводів, тому діабетикам потрібно бути з ними обережніше. Чи не заборонені готові пакетовані соки, але вживати їх теж необхідно розумно. Що ж стосується свіжовіджатих фруктових або овочевих соків, то їх краще розводити водою.

насичені жири

До самої шкідливої ​​їжі при цукровому діабеті відносяться всі продукти з насиченими жирами:

• сало;
• жирні сорти м`яса;
• певна риба;
• молочна продукція;
• вершкове масло;
• будь-які копченості.

Їжте нежирну рибу, м`ясо і знежирені молочні продукти, і вам вдасться уникнути стрибків цукру в крові.