Дієта при діабеті

Для людей, які страждають на діабет, дуже важливо дотримуватися правильне харчування. Воно є основою лікування цього захворювання.

Дієта при діабеті призначається фахівцем. Дотримуватися її необхідно обов`язкового до повного процесу одужання.

Дієта при діабеті першого і другого типу

Як відомо, дане захворювання буває двох видів. Перший тип діабету характеризується необхідністю введення ін`єкцій інсуліну. Але і правильний раціон харчування життєво необхідний. Для діабету другого типу дієта може сприяти повного виліковування без ін`єкцій.

У цих двох випадках збалансоване харчування необхідно для нормалізації вуглеводного обміну. Інакше могжет наступити кома або перехід діабету другого типу в перший.


Харчування для хворих першим і другим типом захворювання трохи розрізняються.

Для діабетиків 1Т (1 типу) дієтотерапія повинна бути способом життя.

А для хворих другим типом дієта при діабеті потрібна для зниження маси тіла. У 90% випадків саме надмірна вага є однією з причин виникнення даного діагнозу і посилення становища. Щоб такого не сталося, треба намагатися знизити вагу, не доводячи справу до діабету. Яка дієта допоможе вам при ожирінні, ви зможете дізнатися, ознайомившись зі статтею "Лікування ожиріння - дієтою".

Саме вуглеводи є основною одиницею виміру в дієтотерапії. Всі продукти вимірюються саме в таких «хлібних одиницях». Добова норма - максимум 25 хл.ед. В точному вимірі це становить 250 гр. вуглеводів.
Яка дієта при діабеті вважається офіційною?
У щоденному раціоні хворого повинно бути точний розподіл кількості білків, жирів і вуглеводів. Їх питома вага становить:
- вуглеводи - 60% від загального обсягу;
- білки - 20%;
- жири.

Допустимі відхилення на 5%. Тому говорити про чіткому розкладі раціону для діабетиків можна. Існує поняття добової калорійності їжі. Саме вона є основоположною. Калорійність їжі за добу повинна відповідати енергетичним потребам хворого.

Лікар, який спостерігає конкретного пацієнта, враховує його спосіб життя, рухливість, індекс маси тіла, вік і ін. Спеціаліст вираховує кількість вуглеводів, білків і жирів за вищевказаною схемою. Найкраще, щоб діабетик вів власний щоденник харчування.

дозволені продукти

Всі продукти для діабетиків двох типів прописані в дієті 9. Лікарі називають цей раціон «стіл 9» і видають пацієнтам рекомендаційний лист. Вітаються такі продукти:
- чорний хліб (близько 250 м);

- рибні та курячі бульйони, супи (2-3 рази на тиждень);

- м`ясо (відварна курка, індичка, телятина, кролик);

- овочі всіх видів (відварені або запечені);

- крупи і бобові;

- кисломолочні продукти в обмежених кількостях (молоко і кефір - до 2 ст. в день-сир - не більше 200 м);

- інші продукти з дієти 9.

Не можна вживати солодощі, надмірно жирну, гостру, солону і приправлену їжу. Алкоголь також можна приймати в самих незначних кількостях (як варіант - забороняється за показаннями). Цукор заміщається сахарозаменителями.

Найважливішою умовою є систематичність даного раціону. Не можна відхилятися від списку продуктів. Це пов`язано з тим, що, з`ївши щось із забороненого їжі, можна відразу ж підвищити рівень цукру в крові. А це загрожує, як мінімум, приступом або навіть комою.

Важливо, щоб дієта поєднувалася з фізичними навантаженнями. Вони допоможуть знизити вагу і нормалізувати обмін речовин. Всі ці заходи зможуть також попередити появу діабету.