Чому сіль шкідлива для організму?

Сіль - один з найбільш суперечливих продуктів на нашому столі і найдавніша приправа до їжі, відома людині. Без неї не обходиться приготування практично жодного блюда. Отже, чим же небезпечна сіль для твого організму?

Ти відчуваєш себе опухлої

Коли ти споживаєш надмірну кількість солі, то в організмі затримується вода, що веде до збільшення навантаження на нирки і серце і викликає набряки.

Підвищується артеріальний тиск

Надлишок рідини в організмі підвищує кров`яний тиск.

Збільшується ризик виникнення інсульту або інфаркту

Перевищений артеріальний тиск може призвести до розвитку інсульту або інфаркту. Зменшення кількості споживаної солі веде до зниження тиску, числа інфарктів та інсультів. Оптимальна кількість солі в день - 2,5-3 г, а решта краще замінювати овочами і травами, які містять корисні мікро- і макроелементи і органічну сіль: хрін, часник, цибуля, петрушка, кріп, м`ята, кмин, журавлина, морська капуста , лимони, кислі соки.

У тебе з`являється потреба в більшій кількості солі

Твої смакові рецептори швидко звикають до солі, якщо ти вживаєш її протягом довгого часу. І організм починає вимагати ще більше. Тому старайся замінити сіль на корисні продукти, що містять натрій, щоб не викликати у організму звикання.

Збільшується навантаження на нирки

Підвищений артеріальний тиск може призвести до ниркової недостатності, так як воно надає додаткове навантаження на ниркові артерії. Тому, якщо у тебе є проблеми з нирками, необхідно скоротити кількість споживаної солі.

Сіль впливає на рівень інтелекту

Не так давно вчені з`ясували, що сіль може також негативно впливати на мозок, викликаючи у людей похилого віку хвороба Альцгеймера. Велика кількість солі і відсутність фізичних навантажень можуть привести до швидкого занепаду інтелекту. Тому вживання цього мінералу має бути обмежена: близько 15 грам в день.