Без солі дієта

Відео: Без солі дієта

Згідно зі статистикою, майже 50% населення вживають пересолену їжу. Надлишок кухонної солі в раціоні є основною причиною відкладення солей і накопичення в організмі надлишку натрію.

Натрій має властивість скорочувати м`язові волокна в стінках судин, у зв`язку з чим підвищується артеріальний тиск. З іншого боку, натрій сприяє підвищенню обсягу крові в організмі, внаслідок чого швидше зношуються всі життєво важливі органи. Регулярний надлишок натрію особливо небезпечний для людей, що страждають серцево-судинною недостатністю і мають проблеми з серцем.

Без солі дієта дозволяє привести тиск в норму і може запобігти таким захворюванням, як остеохондроз хребта, набряки, гіпертонія. Доведено, що кожен день, прожитий з нормальним тиском, на місяць продовжує життя.

При дотриманні дієти без солі повністю відмовитися від солі не доведеться. Безпечної вважається доза 5 гр солі на добу, яку людина отримує разом з їжею, тому передбачається строгий контроль за надходженням солі. Щоб укластися в цю норму, доведеться відмовитися від гострих маринадів, солінь, жирних копченостей і ковбас.

Без солі дієта для схуднення, нормалізації обмінних процесів і запобігання відкладення солей в організмі розрахована на тривалий проміжок часу. Але ж Ваше здоров`я цього варто?

Ефективність дієти без солі визначається тим, що Ви не отримуєте зайвих калорій, таким чином знижується навантаження на травний тракт, відбувається очищення організму. Однак це можливо лише при чіткому дотриманні принципів дієти без солі.

Без солі дієта є нагальною потребою для людей, які страждають захворюваннями нирок і серцево-судинної системи і за рекомендацією лікаря може дотримуватися все життя.

Якщо ж солі дієта для схуднення -14 днів це оптимальний термін.

Принцип дієти: всі продукти готуються без солі, на пару, шляхом гасіння або запікання. Смажені страви повністю виключаються. Приблизний щоденний раціон дієти без солі включає: нежирне м`ясо - 10 г, житній або пшеничний хліб - 200 г, зелені овочі, квасоля, ягоди, нежирні сорти риби, молочнокислі продукти, яйця, - без обмежень. Обмежте вживання картоплі.

З напоїв рекомендуються чай, кава, фруктово-ягідні компоти і морси без цукру, алкогольні напої під забороною.

Зразкове меню дієти без солі для схуднення на 14 днів

Перший - третій день. М`ясо курки без шкіри і жиру - 500 г протягом дня.

Четвертий - шостий день. Нежирна риба - 500 г протягом дня.

Сьомий - дев`ятий день. Будь-яка каша, приготована без солі на воді (гречка, перловка, вівсянка) + мед. При бажанні можна додати трохи нежирного молока.

Десятий - дванадцятий день. Будь-які овочі, крім картоплі, - 1-2 кг.

Тринадцятий - чотирнадцятий день. Будь-які фрукти, окрім бананів, - 1-2 кг.

Напої протягом дня: чорний або зелений чай з медом, кава, чисту вода, свіжоприготовані компоти і морси без цукру.