Мікроелемент кобальт. Джерела, надлишок і недолік кобальту в організмі

Відео: 1 цинк, мідь, селен Скельний Анатолій Вікторович

Загальний опис мікроелемента кобальт

Кобальт є одним з мікроелементів, які необхідні нашому організму для нормальної життєдіяльності. Хоча організм дорослої людини містить всього кілька мг кобальту, але роль цього мікроелемента досить велика. Концентрується він в нирках, селезінці, підшлунковій і щитовидній залозах, а також у печінці. Концентрація кобальту в організмі у дітей вище, ніж у дорослих, з віком ця кількість знижується.

джерела кобальту

Мікроелемент кобальт надходить в наш організм в основному з продуктами харчування. Потрібно відзначити, що основну його дозу ми отримуємо з продуктів, які багаті вітаміном В12.

Найбільша його кількість міститься в яловичині, печінці (особливо телячої), редисці, винограді, шпинаті, салаті, чорній смородині, журавлині, свіжому огірку, ріпчастій цибулі, молоці та яйцях.

Є кобальт в квасолі, картоплі, крупах, хлібі, капусті білокачанної і зеленому горошку, в рибних продуктах. Невелика кількість кобальту міститься в молочних продуктах, крім сиру. Велика кількість кобальту містять какао і чай.

Різноманітне харчування забезпечує наш організм оптимальним вмістом кобальту.

Функції кобальту в організмі

Мікроелемент кобальт необхідний людському організму для нормального функціонування підшлункової залози, для виробництва червоних кров`яних тілець в нашій крові. Роль кобальту для нашого здоров`я дуже велика, її не можна недооцінювати. Дуже важливо, що кобальт має здатність вибірково пригнічувати дихання клітин злоякісних пухлин, що гальмує їх розмноження. До специфічних функцій кобальту можна віднести його здатність посилювати протимікробні властивості пеніциліну в 2-4 рази. Це якість дуже важливо при лікуванні деяких захворювань.

Встановлено, що кобальт здатний сповільнювати розвиток ендемічного зобу. Цей елемент сприяє полегшенню стану хворих з атеросклерозом і профілактики цього захворювання. Кобальт знижує рівень холестерину в крові. Він входить до складу вітаміну В12 і бере участь в процесі його образованія.Кобальт також необхідний для нормального обміну жирних кислот і вуглеводів. Кобальт необхідний для нормального функціонування нашої ендокринної системи. Цей мікроелемент дуже важливий для утворення кісток.

Найбільша кількість кобальту містить підшлункова залоза, в якій він бере участь в утворенні інсуліну. Від кобальту залежить вміст адреналіну в нашій крові.

Органічні сполуки кобальту сприяють підвищенню нашого імунітету, надаючи імуностимулюючу дію.

Даний мікроелемент може запобігати появі в волоссі ранньої сивини. Він також покращує загальний стан волосся, сприяє регенерації клітин, допомагає організму швидше відновлюватися після перенесених важких захворювань.

Добова потреба в кобальті

Організму дорослої людини в середньому на добу потрібно близько 0,1-0,2 мг кобальту. Загальна кількість даного елемента в нашому організмі становить 84 мкмоль (приблизно 5 мг).

Потрібно відзначити, що в деяких випадках потреба в кобальті може зростати. Це стосується людей, які перенесли недавно крововтрати, тяжкі травми і опіки.

Більше кобальту потрібно тим, хто страждає на нервову анорексію або булімією. Це саме можна сказати до суворих вегетаріанців, які не отримують в достатній кількості вітамін В12.

недолік кобальту

Брак кобальту в людському організмі може стати причиною розвитку серйозних захворювань. Такий дефіцит найчастіше зустрічається у вегетаріанців, спортсменів, які схильні до підвищених фізичних навантажень, при проблемах з органами шлунково-кишкового тракту, а також в разі великої втрати крові і при деяких видах глистів. Причиною нестачі кобальту можуть стати операції на шлунку, атрофічний гастрит, виразка, ентероколіт.

Серед інших причин можна назвати його недостатнє надходження з продуктами харчування, знижену кислотність шлункового соку, дефіцит вітаміну В12, зниження функції підшлункової залози і порушення регуляції обміну.

Недолік кобальту може привести до акобальтоз. Брак кобальту в деяких випадках може стати причиною дефіциту вітаміну В12. Такий дефіцит може призвести до розвитку злоякісної анемії, тобто, онкології крові.

Дефіциту цього мікроелемента схильні курці, люди, які мають хронічні розлади стільця, а також люди похилого віку.

Симптоми нестачі кобальту

Недостатнє споживання цього мікроелемента проявляється виникненням ряду порушень з боку центральної нервової системи, стомлюваністю, зниженням пам`яті, загальною слабкістю, аритмією, вегетососудистими порушеннями, а також погіршенням апетиту, повільним одужанням після захворювань, уповільненим розвитком в дитячому віці і розвитком анемії.

Надлишок кобальту в організмі

Надлишок цього мікроелемента в організмі зустрічається зовсім нечасто. Однак такий стан може стати причиною розвитку різних порушень здоров`я.

Якщо пил, що містить сполуки кобальту, потрапляє при вдиханні в легені, то це може призвести до набряку і легеневих кровотеч. Підвищений вміст кобальту зустрічається також і при надмірному прийомі вітаміну В12.

Потрібно відзначити, що недобросовісні виробники пива використовували солі кобальту. Це призвело до появи серйозних проблем з серцем у споживачів, що стало причиною гучного скандалу.

Найнебезпечнішими для людини є такі розчинні солі, як кобальту хлорид, кобальту карбонат і металевий кобальт.

Прийом великих доз кобальту (20-30 мг в день) може стати причиною розвитку поліцитемії, збільшення щитовидної залози і розширення серця. Це призводить до застійної серцевої недостатності, яка пов`язана з надмірною скупченням крові. У немовлят інтоксикація кобальтом може викликати розростання щитовидної залози. Надлишок кобальту можна усунути за допомогою хелатирующих препаратів.

Відео: Тест на визначення дефіциту селену в організмі людини

Симптоми надлишку кобальту

Основними проявами отруєння кобальтом можуть стати: Ураження серцевого м`яза ( "кобальтова" кардіоміопатія) - пневмосклероз, "кобальтова" пневмонія- гіперплазія щитовидної залози-алергодерматити (контактний дерматит) - підвищується артеріальний тиск-зростає рівень ліпідів і еритроцитів в крові-уражається слуховий нерв.

Взаємодія з іншими речовинами

Засвоєння кобальту в шлунково-кишковому тракті сповільнюється через підвищеного вмісту в їжі білка і заліза. Мідь і цинк, навпаки, стимулюють процес засвоєння кобальту. Надмірна кількість кобальту може призводити до порушення метаболізму йоду в щитовидної железе.Кобальт стимулює засвоєння заліза, тому він необхідний при анеміях.

застосування кобальту

Кобальт знайшов досить широке застосування в медицині. Для лікування анемії використовуються солі кобальту в поєднанні з міддю. Радіоактивний кобальт все частіше використовується в онкології як замінник радію. Металевий кобальт опромінюють в ядерному реакторі нейтронами. Отриманий радіоактивний кобальт навіть більше підходить для лікування, ніж радій.

Відео: Тепличний комбінат, пікірування розсади: технологія, добрива для розсади

Ціанокобаламін (вітамін В12) застосовується у всіх областях медіціни.Дополнітельний прийом кобальту рекомендований для профілактики остеопорозу і облисіння. Призначається він при гіперліпідеміі- загальної слабкості і стомлюваності, зниженні пам`яті, уваги-В12 - дефіцитної анемії.

Призначається даний мікроелемент при дисбактеріозах, астенічних станах, порушеннях функцій органів шлунково-кишкового тракту. Додатковий прийом кобальту показаний спортсменам при надмірних фізичних навантаженнях.

Мінеральні речовини