Стронцій. Де міститься, значення, надлишок і недолік стронцію
мікроелемент стронцій
Стронцій є одним з природних мікроелементів, він входить до складу рослин, мікроорганізмів, тіла тварин і людини. Стронцій є аналогом кальцію, тому він найефективніше відкладається в кістковій тканині, а ось на м`які тканини припадає менше 1% цього мікроелемента.
Дуже швидкими темпами стронцій накопичується в організмі маленьких дітей у віці до чотирьох років. Адже саме в цей час в організмі людини відбувається найбільш активне формування кісткової тканини.
Найбільше стронцію накопичується в наших кістках і зубах, де даний мікроелемент частково заміняє собою кальцій.Стронцій поширений в природі. Його вміст у морській воді становить від 7 до 50 мг / л. Морські водорості містять 26-140 мг стронцію. У деяких районах вміст стронцію може бути трохи вище, ніж в інших, при цьому стронцій може бути присутні не тільки в підземних, а й в поверхневих водах.
значення мікроелемента стронцій в життєдіяльності тварин і рослин не так вже й велика. Але цей мікроелемент завжди присутній в організмі в якості незмінного супутника кальцію, при цьому частково його заміщаючи. Деякі морські організми мають здатність акумулювати стронцій з морської води. Існують також радіолярії, скелет яких повністю складається з сульфату стронцію.
Де міститься стронцій
Стронцій в організм людини потрапляє в основному з водою і продуктами харчування. У нашій країні гранично допустима концентрація стронцію у воді становить 8 мг / л. Найбільша кількість даного мікроелемента містять продукти рослинного походження, а також кістки і хрящі.
З харчових продуктів основними джерелами стронцію є: Буряк, томати, петрушка, пшениця, кріп, ячмінь, редька, цибуля, редис, жито і капуста. Найбільш багаті їм листя дикорослих плодово-ягідних рослин.
Велика кількість стронцію містять такі рослини, як: Аніс звичайний, алое деревовидне, аконіт Білоус, горець зміїний, бадан товстолистий, дуб звичайний, зайцегуб п`янкий, жостір проносний, кровохлебка лікарська, заманиха висока, лавровишня лікарська, пілокарпус перистолисті.
Стронцій може потрапляти в наш організм через шкіру і легені. Стронцій, який ми отримуємо з їжею, всмоктується досить слабо і в основному в кишечнику. Виводиться з організму стронцій з сечею.
Значення стронцію для організму людини
Роль стронцію в нашому організмі поки ще не вдалося встановити точно. Однак відомо, що стронцій дуже важливий для освіти і міцності емалі зубів. Він необхідний також для нормального протікання процесу формування кісток у людини.
Препарати стронцію дозволяють істотно знизити ризик переломів у жінок похилого та старечого віку. Даний мікроелемент також надає цітопротектівний ефект. В медицині стронцій використовують в якості аплікацій при лікуванні шкірних і очних захворювань.
Стронцій перешкоджає розвитку таких хвороб, як остеопороз і карієс. Потрібно відзначити, що при ряді захворювань відбувається зміна обміну стронцію в організмі. Особливо це стосується хвороб органів травлення, серця і судин.
Добова потреба в стронцію
У дорослої людини добова потреба в цьому мікроелементі становить 1 мг. Згідно з даними проведених досліджень, в середньому, в організмі дорослої людини міститься близько 320 мг стронцію. Основними його накопичувачами в організмі є кістки і зуби. Щодо велика кількість цього мікроелемента міститься в лімфатичних вузлах, легенях, яєчниках, печінці та нирках людини. Підраховано, що з їжею ми щодня отримуємо близько 0,8 - 5 мг.
недолік стронцію
Дані про пониженому вмісті стронцію в організмі людини відсутні. Такі досліди проводилися на тваринах, у яких дефіцит даного мікроелемента став причиною затримки росту, пошкодження кісток і зубів і збільшення частоти карієсу зубів. При ряді захворювань органів травлення і серцево-судинної системи змінюється обмін стронцію.
надлишок стронцію
Природний стронцій є нерадіоактивним, малотоксичних речовиною. Дуже рідко виявляється надмірний вплив стронцію на людину. Обов`язковою умовою для цього є вплив інших факторів, до яких можна віднести неповноцінне харчування, дефіцит кальцію і вітаміну Д. Основними причинами надлишку стронцію в організмі можуть стати його надмірне надходження і порушення регуляції обміну стронцію. Підвищений вміст стронцію в організмі людини призводить до ураження кісткової тканини. Відбувається збільшення крихкості кісток і починають швидко руйнуватися зуби. Після цього вражаються печінка і кров. Кількість стронцію, що міститься в організмі, оцінюють за результатами досліджень крові, сечі і волосся.
Щоб вивести надлишок стронцію з організму, рекомендується використовувати препарати кальцію і магнію, сульфат натрію і сульфат барію, а також харчові волокна. Підвищений вміст стронцію стає причиною ураження кісткової тканини. При цьому кістки стають більш крихкими, а зуби починають швидко руйнуватися. Після цього вражаються печінка і кров.
Основними проявами такої передозування стають: уровская хвороба- рахітоподібних захворювання і фіброз легенів. «Уровской хвороба» являє собою захворювання, яке проявляється ураженням і деформацією суглобів, затримкою росту і іншими порушеннями. Воно отримало таку назву, тому що вперше воно було виявлене поблизу річки Уров в Східному Сибіру. Вона була описана в 1895-1900 рр вітчизняними лікарями Н.М. Кашин та Є.В. Беком. Називають це захворювання також хворобою Кашина-Бека. Виникає хвороба через витіснення з кісткової тканини іонів кальцію іонами стронцію. Викликати її може також підвищене надходження в організм стронцію на тлі дефіциту кальцію.
Накопичення стронцію в організмі людини стає причиною поразки всього організму.
Взаємодії стронцію з іншими речовинами
Стронцій витісняє з організму кальцій, будучи майже повним його аналогом. Витісняє він також і цинк. Своє противокариозное дію стронцій проявляє в комплексі з молібденом та ін. Стронцій має здатність витісняти кремній з організму людини, а дефіцит кремнію стає причиною зниження загальної опірності організму.
Поліпшенню абсорбції стронцію в організмі людини сприяють: лактоза, вітамін D, лізин, амінокислоти, аргінін. Зменшують засвоєння даного мікроелемента сульфат натрію і сульфат барію, а також рослинна їжа, яка багата харчовими волокнами.
радіоактивний стронцій
Радіоактивні ізотопи стронцію дуже небезпечні для всього живого. Стронцій-90 радіоактивний. Він має дуже високий рівень активності і має здатність включатися в життєдіяльність організму.
Стронцій відкладається в кістках і зубах, вражає радіацією кістковий мозок людини. Відбувається порушення нормальної структури і функції клітин. Підсумком стає розвиток онкологічних захворювань крові і кісток. Діє випромінювання також і на молекули ДНК, що призводить до природженої потворності у потомства.
Стронцій-90 заражає повітря, воду, потрапляє в рослини. Доведено, що в організмі чоловіків він накопичується більше, ніж у жінок. Найсильніше організм людини накопичує його в перші місяці життя дитини.
- Фосфор в спортивному харчуванні
- Норма калію в крові
- Чим корисний вітамін до і де він міститься
- Норма вмісту вітаміну в12 в крові
- Мікроелемент фосфор: джерела, норма споживання. Надлишок і недолік фосфору в організмі
- Мікроелемент срібло. Джерела, надлишок і недолік срібла в організмі
- Мікроелемент залізо: джерела і норма споживання. Надлишок і дефіцит заліза в організмі
- Мікроелемент сірка. Джерела, надлишок і недолік сірки в організмі
- Мікроелемент кремній: джерела, норма споживання. Надлишок і недолік кремнію в організмі
- Мікроелементи в продуктах харчування роль мікроелементів
- Мікроелементи в продуктах харчування роль мікроелементів
- Мікроелемент цинк. У яких продуктах міститься, надлишок, норма і недолік цинку
- Що таке вітамін k - в яких продуктах міститься і до чого призводить його недолік?
- Мікроелемент кобальт. Джерела, надлишок і недолік кобальту в організмі
- Мінеральні речовини. Значення і характеристика мінеральних речовин
- Йод. Де міститься, надлишок і нестача йоду в організмі
- Мікроелемент марганець. Джерела, норма споживання, надлишок і недолік марганцю в організмі
- Кальцій. Для чого потрібен, норма споживання і джерела кальцію
- Молібден: властивості і в яких продуктах міститься
- Мікроелемент натрій: де міститься, норма споживання. Надлишок і недолік натрію в організмі
- Мікроелемент фтор. Джерела, функції, надлишок і недолік фтору в організмі