Найкорисніші продукти для пам`яті

Відео: Продукти для пам`яті

Коли закінчується пора відпусток і канікул, ми в повній мірі можемо відчути, що, незважаючи на тривалий відпочинок, наша розумова діяльність знижується. Ми помічаємо, що нам важко зосередитися на роботі чи навчанні, а знання, які намагаємося в себе помістити, наполегливо вискакують. Мозок, як і м`язи, вимагає постійного тренування і підвищеної уваги до себе. Адже, щоб отримати гарну фігуру, необхідно правильно харчуватися і тренуватися. Так і з пам`яттю і мозковою активністю: щоб вони працювали на належному рівні, їх необхідно тренувати і насичувати корисними для них речовинами. Якщо ж ми забезпечувати організм необхідними речовинами, це може привести не тільки до різних хвороб, ну і погіршення пам`яті та уваги, зниження розумової діяльності.

• Продуккти для збереження пам`яті
• Що є для улучшненія пам`яті
• Рецепт салату для пам`яті
• Настій для хорошої пам`яті і розумової діяльності
• Тренування пам`яті
• Які продукти шкідливо їсти для пам`яті

Харчування для зміцнення і збереження пам`яті

Для правильної роботи наш мозок повинен забезпечуватися необхідним обсягом води і кисню. Звичайно, можна піти в аптеку і купити спеціальні вітаміни для поліпшення пам`яті. Але куди як корисніше буде витратити гроші з розумом, і купити натуральні продукти для поліпшення пам`яті. Важливо не просто до свого раціону додати лікарські препарати, а збалансувати свій раціон таким чином, щоб в ньому містилися необхідні всьому організму поживні речовини, в тому числі, і речовини, важливі для хорошої розумової діяльності. Які продукти потрібно їсти для поліпшення пам`яті? Відповідь на це питання ми постараємося дати в нашій статті.

Ми розповімо про продукти для поліпшення пам`яті і концентрації. Це продукти, які насичують мозок необхідними елементами і вітамінами, захистять його від старіння. Продукти, що поліпшують роботу пам`яті, повинні містити вітаміни групи B і C, E, K, Омега-3 жирні кислоти, йод, селен, фосфор, бор, антиоксиданти і т.д.

Продукти для посилення пам`яті повинні містити основні матеріали:

• глюкоза
• лецитин
• Вітаміни B1 (висівки, волоські горіхи, горох, печінка), B6, B12 (м`ясо, скумбрія, оселедець, морепродукти, яловича печінка)
• Цинк (міститься в рибі, хлібі, стрічкових)
• Залізо (необхідна доза міститься в сухофруктах, м`ясі, зелених овочах)
• мідь
• магній
• кальцій
• Йод (їм багаті: хурма, морська капуста, риба)
• Бор (міститься в грушах, винограді, яблуках)
• Вітамін C (червоний перець, смородина, горобина, шипшина, обліпиха, петрушка, хрін, капуста, цибуля, цитрусові містять багато цього вітаміну)

Тут читайте, про вітаміни які поліпшать роботу мозку.

Щоб домогтися підвищення якості розумової діяльності, потрібно регулярно вживати продукти, які містять ці речовини.

В основному це

• Фрукти: цитрусові, яблука (потужні антиоксиданти, добре захищають людський організм від ослаблення пам`яті, регулярне вживання яблук допоможе мати міцну пам`ять, гарне мислення і розумову діяльність навіть в старості), банани, виноград
• Ягоди: вишня, смородина, вишня, малина, агрус. Особливо корисні для пам`яті, уваги та розумової діяльності лісові ягоди - журавлина, лохина, чорниця, суниця.
• сухофрукти
• яловичина
• Риба. У ній багато фосфору і ненасичених жирних кислот Омега-3. Особливо корисними вважаються лосось, оселедець, сардина.
• субпродукти
• Овочі: огірки, капуста (покращує мозкову активність, допомагає впоратися з віковими порушеннями нервової системи), часник, морква, картопля, авокадо.
• петрушка
• Горіхи містять багато лецитину, який покращує розумову діяльність. Горіхи попереджають передчасне старіння головного мозку.
• Молочні продукти
• гриби
• горох
• Пшениця
• Рослинна олія
• мед

Які продукти потрібно їсти для поліпшення пам`яті

Зупинимося докладніше на деяких продуктах харчування, які покращують пам`ять.

До продуктів для гарної пам`яті відносять часник. Так-так, цей овоч корисно вживати не тільки в якості підвищує імунітет продукту, але і для стимуляції поліпшення пам`яті, уваги, концентрації та іншої розумової діяльності. Часник добре постачає мозок киснем, що дозволяє йому швидше і якісніше працювати. Якщо з`їдати щодня 3 зубчики часнику, пам`ять помітно може покращитися. Якщо вас бентежить характерний запах з рота після вживання цього овоча, пожуйте гілочку петрушки.

Горіхи - відмінний продукт для розвитку пам`яті. Найкорисніші для розумової діяльності волоські горіхи. У них багато вітамінів групи B, які дуже корисні для поліпшення пам`яті. Без них неможливо правильне функціонування мозкової діяльності. Крім того, волоські горіхи багаті вітаміном E, який не дає руйнуватися клітинам головного мозку, що забезпечує можливість уникнути вікових проблем з пам`яттю. А жирні кислоти, які в належному обсязі міститися в горіхах, розвивають мислення.

Молоко і молочні продукти дуже важливі для хорошої пам`яті. Молоко містить необхідну кількість вітаміну B12, який сприяє гарному запам`ятовуванню. Цей вітамін найкращим чином засвоюється саме з молока, тому, якщо хочете поліпшити пам`ять, підвищити розумову діяльність, вразити всіх своїм мисленням, регулярно пийте молоко. Тільки потрібно розуміти, що різні солодкі кисло-молочні продукти, такі як магазинні йогурти, не принесуть стільки користі, скільки дасть просте молоко. А ось карієсом нагородити можуть.

Мед теж відноситься до продуктів, необхідним для поліпшення пам`яті. Як ми згадували вище, глюкоза добре впливає на функції пам`яті. Мед містить багато речовин, корисних для всього організму, і не завдає стільки шкоди, скільки може нанести звичайний цукор. Але не варто поїдати мед столовими ложками. Ідеальний варіант - додати кілька чайних ложок меду і невелику жменю сухофруктів в кашу. Вийде відмінний сніданок, особливо перед іспитом або іншим важливим заходом, що вимагає високої концетрации, гарної пам`яті і оперативного мислення.

Морська капуста - найважливіший продукт, який поліпшує пам`ять людини. Вона надзвичайно багата йодом, без якого наш мозок не буде правильно функціонувати. Йод підтримує розумову діяльність і навіть підвищує IQ людини.

Виноград укупі з іншими ягодами фіолетового відтінку є природним антиоксидантом. Ці речовини покращують живлення клітин і захищають їх від руйнування.

Лимон містить багато вітаміну C, вітаміну для пам`яті. Саме він допомагає засвоїти отриману інформацію і не забути її в самий невідповідний момент.

Рецепт салату для поліпшення пам`яті

Щоб вживати продукти для пам`яті і розумової діяльності не було нудно, надамо вам кілька рецептів настоїв, корисних для мозкової активності.

Ми вже з`ясували, які овочі покращують пам`ять, давайте приготуємо салат з них і інших продуктів, корисних для розумової діяльності.

Нам знадобиться:

• Буряк
• морква
• яблука
• Половина кореня селери
• 3 ст.л. рослинного масла
• половинка лимона
• свіжа петрушка

Все, що потрібно зробити, це натерти майже продукти на тертці, заправити рослинним маслом і лимонним соком. Можна несильно посолити. Все добре перемішати. Потім покласти салат в салатницю і прикрасити петрушкою. Вийде смачний і корисний салат, причому не тільки для пам`яті і концентрації.

Трав`яний настій для поліпшення пам`яті

Знадобиться: листя берези, хвощ, деревій, листя материнки, м`ята перцева, буркун. Рослини змішуємо в пропорції 1: 1: 1: 2: 3: 3 відповідно. Для приготування відвару інгредієнти потрібно ретельно подрібнити, столову ложку отриманого міксу залити двома склянками окропу. Прокип`ятити на водяній бані, потім охолодити і процідити. Пити потрібно три рази на день по півсклянки перед їдою. Краще регулярно готувати свіжий напій, так в ньому збережеться набагато більше корисних речовин, і він буде найбільш приємний на смак.

тренуємо пам`ять

Щоб пам`ять вас не підводила, потрібно її регулярно тренувати. Вивчайте вірші, прозу, розгадуйте кросворди, це теж допоможе тримати розумову діяльність в тонусі, і, можливо, вбереже від ослаблення пам`яті і мислення в старості.

Шкідливі продукти для пам`яті

Є список продуктів, шкідливих для розумової діяльності і пам`яті. Щоб пам`ять не погіршувалася, намагайтеся не вживати фаст-фуд, жирне м`ясо, жирне молоко, алкоголь, солодке, занадто солоні продукти, цукрозамінники.

Відео: Топ 5 Кращих Продуктів для Мозку!