Найкорисніший шоколад - гіркий

Чудовий, що таїть, спокусливий, смачний - все це про шоколад. Цей продукт знаком нам з раннього дитинства, але батьки не завжди дозволяли їсти шоколад у великих кількостях, та й самі ми часто вибирали молочний шоколад, а не гіркий. А адже більшість людей отримує безперечне задоволення, поїдаючи плитку цього шоколаду. Він має безліч плюсів, пов`язаних не тільки з смаковими якостями, головне, не переїдати і вибрати саме гіркий шоколад, так як у нього корисних властивостей набагато більше, ніж у білого або молочного. Однак суперечки про те, чи варто включити в свій раціон шоколад, не припиняються вже багато років. Пропонуємо вам розібратися і з`ясувати в чому ж користь і шкоду темного шоколаду.

Корисні властивості гіркого шоколаду.

1. Зміцнення кровоносних судин - головний плюс чорного шоколаду. Завдяки флавоноидам, що є природними антиоксидантами і містяться в цих ласощах, знижується ризик утворення тромбів і підвищується пропускна здатність судин-

2. Профілактика атеросклерозу, інфаркту та інсульту. Темний шоколад в цілому плідно впливає на серце, за рахунок його вживання знижується кількість кров`яних бляшок в артеріях-

3. Стимуляція творчої діяльності, підвищення працездатності, стійкості до стресу і поліпшення пам`ять. Клітини мозку насичуються киснем і енергією. Це досягається за допомогою що входять до складу шоколаду кофеїну і теоброміну. Шоколад підвищує інтелект і є необхідним продуктом для живлення мозку-

4. Знижує кров`яний тиск-

5. Гіркий шоколад захищає від старіння і шкідливого впливу навколишнього середовища, так як в ньому міститься багато антіоксідантов-

6. Захист зубів. Так, це саме так! Той факт, що шоколад руйнує зуби і призводить до утворення карієсу, правдивий тільки щодо молочного шоколаду, так як в ньому міститься цукор. Тому включайте в раціон дитини гіркий шоколад, а не інші солодощі, в яких міститься багато цукру

7. Гіркий шоколад корисний для схуднення, так як він дуже поживний. У його склад входить клітковина, залізо, магній, марганець, білок, мідь і інші мікроелементи. Під час дієт можна з`їдати третину плитки, щоб утамувати відчуття голоду і не перевищити добову норму споживання калорій. А ще гіркий шоколад найкраще підходить для того, щоб робити шоколадні обгортання в домашніх умовах, оскільки в ньому максимальний вміст какао-бобів.

8. Піднімає настрій і допомагає пережити депресію і втому. Цим унікальну властивість дане ласощі зобов`язане фенілеміламіну, який сприяє підвищенню рівня ендорфінів (гормонів радості) в крові. А, значить, ви будете виглядати краще, забудете про стрес і беспокойствах-

Але для того щоб вся користь гіркого шоколаду проявилася в повній мірі, не потрібно з`їдати кілька плиток в день. Добова норма вживання шоколаду становить - 25-30 грам. А переїдання загрожує неприємними наслідками.

Шкода темного шоколаду і можливі протипоказання.

Як ми вже сказали раніше, не варто зловживати гірким шоколадом. Це може викликати алергічну реакцію, привести до зайвої ваги. Якщо вживати неякісний продукт, то можуть виникнути проблеми з шлунково-кишковим трактом. Вживаючи гіркий шоколад на дієті, вибирайте той, в якому вміст цукру найменше. Протипоказаний шоколад тільки тим, у кого спостерігається алергія на цей продукт. У будь-якому іншому випадку помірна доза гіркого шоколаду принесе тільки користь вашому організму і гарний настрій!

Відео: Найкорисніший шоколад