Пиріг з ягодами - ожина, вишня, абрикоси

Такий пиріг з ягодами готується дуже легко і швидко. Протягом однієї години він будетстоять на столі і радувати несподівано прийшли гостей.

Ділюся своїми рецептом для розділу Рецепти пирогів з фото

Для приготування пирога з ягодами нам знадобиться:

- 5 яєць,

- 150 гсахара,

- 1 ст. борошна,

- пол ч. ложки соди,

- грецькі горіхи,

- ожина,

- 1 яблуко,

- абрикоси,

- вишня,

- маргарин для змащування форми.

Рецепт пирога з ягодами

  Яйцанужно остудити, досить покласти їх в морозильну камеру на 5-10 хв., Завдяки цьому бісквіт вийде високим. Збиваємо яйця.

Збиваючи яйця нужнонаклоніть миску, а міксер тримати так, щоб віночки збивали яйця у поверхні. 

До взбітимяйцам поступово невеликими порціямідобавляем цукор, продовжуючи збивати

Висипаеммуку. Акуратно перемішуємо і додаємо до тесту пів чайної ложки соди. Тестоготово.

Пиріг з я робила з замороженими ягодами. Люблю я випічку на швидку руку і цей пиріг займається у мене не багато часу. Пару хвилин в мікрохвильовій печі на функції розморожування, і ягоди готові. З вишні і абрикос витягаємо кісточки. Ожину і вишню (чим корисна вишня) Можнонемного присипати цукром.

Яблуко очистити і нарізати часточками. Волоські орехінужно подрібнити.

Для зручного їх подрібнення потрібно помістити почіщенниегрецкіе горіхи в харчовій целофан і качалкою потовкти. 

Форму длявипечкі слід змастити маргарином і посипати трохи манною крупою, щоб пірогне пригоріла. Викласти на неї вишню і залітьполовіной тесту.

Потім викласти ожину, абрикоси і прісипатьнемного горіхами.

Виліваемоставшееся тісто і викладаємо на нього яблука, прикрашаємо вишнею і посипаємо сноваорехамі.

Випекатьпірог з ягодами слід при температурі 250 С. Час приготування 40-45 хв.

Не слід відразу ж виймати готовий пиріг з духовки. Готовий пиріг з ягодами прісипьтесахарной пудрою.

Смачного!