Як приготувати телятину з овочами

Блюдо, здатне як пріятноразнообразіть щоденний раціон, так і зайняти гідне місце на празднічномстоле. Дивіться рецепт з фото, як смачно приготувати телятину.

	На порцію телятини з овочами, яка отлічноразмещается в глибокій сковороді типових розмірів піде наступна нормапродуктов. По парі цибулин, морквин і зубчиків часнику, по половині кілограммаотварной телятини і свіжих томатів, 200 грам консервованої кукурудзи, сіль, растітельноемасло за потребою.
	Рецепт телятини з овочами - як приготувати Для початку необхідно отварітьтелятіну до готовності, краще прямо цільним шматком, щоб зручніше було виніматьіз бульйону, а вже після порізати маленькими шматочками. М`яса даємо охолонути, набульоне варимо суп або борщ. Нарізаємо дрібно очищену цибулю і пассіруемего на сковороді в достатній кількості рослинного масла на сильному вогні. Покалук розм`якшується, стаючи прозорим, чистимо й ріжемо дрібно моркву. Відправляти до цибулі. Уже остигнула телятину дрібно рубаємо, висипаємо в сковороду, солимо.
	Слідом за м`ясом відправиться консервірованнаякукуруза. Можна влити в сковороду трохи солодкого розсолу з банки скукурузой. Тепер вимиті томати нарезам невеликими шматочками прямо в сковороду, знову присаливаем.
	Перемішуємо всі інгредієнти, закриваємо сковороду кришкою, робимо вогонь тихіше і тушкуємо телятину з овочами мінут15, щоб м`ясо всотало соком овочів.
	Коли страва досить загасили, видавлюємо часник через чеснкодавілку і знову перемішуємо, знімаємо з огняготовое блюдо. Подаємо з картоплею, макаронами, будь-якими кашами. Телятина з овощамі- дуже смачна страва, приємно різноманітять звичні домашні страви! Тепер ви знаєте, як приготувати телятину, щоб вийшло смачно, також дивіться на сайті рецепт котлет з телятини.