Пряний пудинг з гарбуза і яблук

Смачний осінній десерт, в якому толькополезние інгредієнти, буде вам до смаку. Ізюм і горіхи прикрашають пудинг, а пряностіделают смак яблук і гарбуза незвичайними.

	Восени, коли достигла гарбуз готую з неї різноманітні страви, недавно ось робила крем суп з гарбуза. можна робити рисову кашу з гарбузом, рисову кашу в гарбузі, оладки з гарбуза і т.д. Для того, щоб приготувати такий смачний пудинг з гарбуза вам буде потрібно: Гарбуз - 500 гр. Яблука - 500 гр. Цукор - 2 столові ложки. Борошно - півсклянки. Масло вершкове - 50 гр. Ізюм - жменя. Волоський горіх - 5 шт. Кориця. Гвоздика 1-2 шт. Мускатний горіх - маленький шматочок.
	Рецепт приготування гарбузового пудингу Гарбуз чистимо від шкірки і насіння, нарезаемкубікамі. На сковорідку кладемо трохи вершкового масла, коли воно розтане, додаємо мелену корицю, гвоздику, і мускатний горіх. Прянощі перемішуємо з масломі додаємо нарізану гарбуз і столову ложку цукру. Гасити будемо під кришкойна маленькому вогні. Води не доливаємо, готуємо у власному соку.
	додаємо яблуко Через 10 хвилин, коли гарбуз трохи розм`якла, додаємо яблуко, порізане кубиками. Готуємо ще 10 хвилин.
	Ізюм промиваємо, горіхи чистимо від шкірки і колемна шматочки. Гарбуз з яблуком знімаємо з вогню, і добавляеморехі з родзинками. Масу перемішуємо і викладаємо у форму, змащену слівочниммаслом.
	Готуємо терте тісто У чашу насипаємо борошно і столову ложку сахара.Охлажденное вершкове масло натираємо на крупну тертку і перемішуємо з борошном Ісахара. Виходить розсипчасте тісто. На тушковані яблука з гарбузом висипаемтертое тісто, розподіляючи по всій поверхні.
	Форму з гарбузовим пудингом відправляємо в духовку на 10 хвилин. Випікаємо при температурі 180 градусів.
	Пудинг з гарбуза подаємо теплим. десерт можна політьмедом або посипати цукровою пудрою.