Рецепт пряників з гарбузом

Гарбуз добре поєднується з вершковим маслом іразлічних прянощами, і у випічці вона буде прикрасою. Причому не тільки цветпряніков буде яскравіше, а ще й смак оригінальніше.

	Інгредієнти для приготування пряників з гарбузом Ніяких складнощів немає, щоб приготувати ці смачні пряники з гарбузом, виходить випічка на швидку руку. Дивіться фото. Для приготування нам знадобляться: Гарбуз солодка - 200 гр. Яйце. Масло вершкове - 80 гр. Цукор - півсклянки. Кефір - півсклянки. Борошно - півтори склянки. Корінь свіжого імбиру - невеликий шматочок. Кориця - пів палички. Мускатний горіх мелений - щіпка. Сода - щіпка.
	Вибираємо солодку гарбуз, бажано, яркооранжевого кольору. Гарбуз очищаємо від шкірки, нарізаємо і відварюємо хвилин 7-10, поки вона не стане трохи м`якше.
	Перший етап приготування тіста Цукор збиваємо з яйцем і додаємо мягкоеслівочное масло. Все перемішуємо.
	У піалу додаємо мускатнийорех і корицю, попередньо подрібнивши на кавомолці. Імбир очищаємо від шкірки натираємо на дрібну терку. Повинна вийти чайна ложка імбиру, її тожедобавляем в тісто і перемішуємо.
	Затемналіваем кефір, кладемо борошно і соду. Гарбуз виймаємо з каструлі, даємо їй немногоіх, віджимаємо воду і додаємо в тісто. Все перемішуємо, можна з помощьюблендера.
	Деко застилає папером для випічки ічайной ложкою викладаємо порції тесу, на відстані 2 см один від одного. Ставімпротівень в розігріту духовку. Випікаємо гарбузове пряники хвилин 20 при температурі 180 градусів.
	Готові пряники викладиваемна блюдо. Можна їх посипати цукровою пудрою або змастити глазур`ю. Гарбузове прянікіподаем до чаю, приємного апетиту.