Рецепт - м`ясо з ананасами - подаємо на стіл в ананасі

Для приготування такого м`яса з ананасами вам потрібно:

свинина півкілограма (я брала грудинку), півкілограма курячих крилець, одна головка цибулі, зубчик часнику, сіль, перець, лаврове листя, ананас великий, 100 мілілітрів білого вина, чайна ложка аджики.

М`ясо з ананасами - рецепт приготування:

Поріжте м`ясо і крильця на шматочки, туди ж наріжте цибулю, часник, покришите лавровий лист, посоліть, поперчіть, додайте аджику і зовсім небагато рослинного масла, перемішайте.

Все це необхідно поставити в холодильник промаринуватися протягом 6-ти годин.

Коли м`ясо замаринується все це необхідно викласти на сковороду, розігріту з парою ложок рослинного масла.

У ананаса зріжте верхівку і вийміть ложкою всю м`якоть.

Готуємо м`ясо з ананасами

М`якоть ананаса поріжте невеликими кубиками і коли м`ясо пожежі і стане золотистим, додайте ананас в сковороду до м`яса.

Гасіть хвилин 5, влийте вино і ще тушкуйте хвилин 15 з відкритою кришкою.

При подачі до столу м`ясо з ананасами викладіть в ананас, накрийте верхівкою. Гості будуть в захваті!