Рецепт їжачків з рисом

Рецепт їжачків з рисом

для приготування їжачків з рисом вам буде потрібно: Півкілограма фаршу, 2 головки ріпчастої цибулі, 2 штуки болгарського перцю, 1 Морковина, 0.5 склянки кетчупу, пара яєць, спеції, трохи соєвого соусу, сіль, три зубчики часнику, рис.

Їжачки - рецепт приготування

Рецепт приготування їжачків з рисом: Відваріть до напівготовності 2 3 склянки рису

Обсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте туди соєвий соус, половину цибулі і все це додайте в фарш. Туди ж розбийте яйця, додайте спеції, сіль і рис.

все перемішайте

У цибулю додайте моркву, юолгарскій перець і тушкуйте

Туди ж додайте кетчуп, видавіть часник через прес, посоліть, вилийте дві склянки води, доведіть до кипіння. 

Викладіть їжачок в сковороду

Зверху залийте вашим томатним соусом, закрийте кришкою, поставте на повільний вогонь і тушкуйте хвилин 60 до готовності. 

Ось і все - їжачки в томаті готові! Сподіваюся, мій рецепт вам допоможе.