Вермішель по-флотськи, домашній рецепт

За флотськи можна приготувати не тільки макарони, а й вермішель і навіть спагетті, дивіться мій майстер клас з покроковими фото.

	Вермішель по-флотськи - смачне і ситне блюдо, після якого вже не захочеться перекусити ще чимось. приготувати таке друга страва ви зможете буквально за півгодини без особливих зусиль. Інгредієнти для рецепта приготування вермішелі по-флотськи. вермішель (довга, тонка) - 150 грам, ріпчаста цибуля - 1 шт., морква - 1 шт., соняшникова олія - 3-4 ст. ложки, м`ясний фарш (телятина) - 150 грам, сіль, орегано - за смаком.
	Рецепт приготування вермішелі по флотськи Підготуйте вермішель. Поставте середню каструлю з трохи підсоленою водою на вогонь і, коли вода закипить, викладіть вермішель. Варіть, як зазначено на упаковці. Дивіться також, як правильно варити спагетті.
	Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, помийте і наріжте півкільцями.
	Моркву очистіть, помийте і подрібніть соломкою.
	У сковороду, суху і чисту, налийте олію і включіть вогонь. Викладіть цибулю і моркву в гарячу сковороду.
	Обсмажте до золотистої скоринки і викладіть м`ясний фарш. Добре перемішайте і обсмажуйте, поки фарш не буде готовий.
	Додайте сіль і орегано за смаком. До цього моменту вермішель буде готова, викладіть її в сковороду до фаршу і овочів.
	Перемішайте вміст сковороди. Вермішель по-флотськи готова!
	Макарони по-флотськи з овочами і пряними травами На чотири порції вам буде потрібно: 200 грам макаронів можна пір`я або спіральки, що є 400 грам фаршу будь-якого, можна індички, можна м`ясного одна головка ріпчастої цибулі 300 грам брокколі один червоний солодкий перець 20 грам помідорів чері 2 зубчики часнику дві ст.л. оливкового масла сіль перець сушений базилік, чебрець, материнка Зелена цибуля Порубати дрібно цибулю і часник. Розділіть брокколі на суцвіття і варіть її в підсоленій воді приблизно п`ять хвилин. Потім вийміть на друшляк і обіллєте холодною водою. У цю ж воду, де варилася капуста покладіть макарони і відваріть. Візьміть глибоку сковорідку, розігрійте в ній масло, додайте цибулю, часник і обсмажте. Викладіть фарш і ще обсмажте. Наріжте смужками солодкий перець викладіть його в м`ясо. Посипте травами і смажте ще хвилин п`ять. Потім покладіть черрі, налийте півсклянки води від макаронів і тушкуйте ще дві хвилини. Посоліть, поперчіть всипте макарони і нехай вони постоять хвилин п`ять під кришкою, щоб просочилися. Посипте зеленою цибулею і можна подавати на стіл. Автор фото: zoryanchik