Запечена болгарський перець з фаршем - рецепт

Запечена болгарський перець робимо з фаршем

Для того щоб зробити такий запечений болгарський перець з фаршем вам потрібно:

6 перчин, 1 головка ріпчастої цибулі, 1 помідор, 200 грам фаршу, 50 г сиру, сіль, спеції.

Наріжте перець уздовж навпіл і приберіть насіння.

Наріжте дрібно цибулю і обсмажте його на сковороді до тих пір він не стане золотистого кольору. Додайте в цю ж сковороду фарш і тушкуйте хвилин п`ять ще.

Потім дрібно наріжте помідор і додайте його туди ж в фарш, посоліть, додайте спеції і тушкуйте до готовності.

Потім треба наповнити половинки перців фаршем, посипати їх зверху тертим сиром і запекти в духовці хвилин двадцять.

Ваше блюдо - запечений болгарський перець з фаршем готово!

Дивіться ще - перець фарширований м`ясом