Як приготувати тефтелі з морквою

Якщо ви не знаєте, як приготувати смачні тефтелі, то подивіться мій рецепт тефтелей з морквою.

Для того, щоб пріготовітьтефтелі вам буде потрібно для фаршу: самфарш, яйця, рис відварний, ріпчаста цибуля, кілька зубчиків часнику. Для начінківам потрібно: натерти дрібно морковкуі обсмажити її в невеликому колічестверастітельного масла. Для подлівкііспользуется томатний сік або заготовлений томат на зиму.

Рецепт приготування тефтелей

Отже, як приготувати тефтелі: візьміть фарш, цибулю, видавити часник, додайте приправи, спеції, рис, розбийте яйце. Всю масу добре перемішайте і сформуйте кульки, які треба буде викласти в сковорідку з водою на дні.

Пальцем зробіть в тефтелі невелике заглиблення, як на фото

У це поглиблення покладіть моркву, залийте тефтелі томатним соком, поставте на плиту і доведіть до кипіння. Потім треба закрити кришку, переключити плиту на мінімальний режим і тушкувати м`ясні тефтелі треба приблизно пів години до повного приготування.

Дивіться ще схожі кулінарні рецепти з фото:

Курячі тефтелі в грибному соусі

Рецепт їжачків з рисом

Зрази з сирною і грибною начинкою