Як приготувати борщ

Дивіться рецепт, як приготувати смачний борщ, як на фото на курячому бульйоні.

Я свій борщ готувала на курячому бульйоні і без м`яса. Для того, щоб приготувати такий борщ вам буде потрібно: По одній штуці картоплі, моркви, цибулі, три штучки буряка, п`ять штучок помідорів, кілька варених яєць, лимон і приправи на ваш смак.

Відео: Справжній домашній борщ

Рецепт приготування борщу

Відео: Як приготувати смачний холодний борщ

Зваріть курячий бульйон, наріжте картоплю невеликими кубиками, поріжте цибулю, на тертці натріть моркву і на крупній тертці натріть буряк. Помідори обдайте окропом, зніміть з них шкірку і поріжте дрібними шматочками.

На сковороду налийте трохи олії і обсмажте цибулю і моркву до золотистого кольору. У цю ж сковороду потім треба викласти буряк, все перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте хвилин десять.

Потім в курячий бульйон викладіть картоплю, овочі, порізані помідори, доведіть до кипіння бульйон, поставте вогонь на мінімум і під закритою кришкою варіть приблизно пів години. Після цього треба в борщ додати приправи на ваш смак і дати йому настоятися ще пів години.

Подавати борщ на стіл краще з часточкою лимона в тарілці і сметаною. Виходить дуже смачно!

Дивіться також рецепти приготування борщів:

Борщ український - рецепт з фото

пісний борщ

Як приготувати смачний борщ

Заправка для борщу на зиму

Поділися в соціальних мережах:

Схожі