Так що ти можеш сміливо наповнювати ними тарілку, не побоюючись того, що набереш пару зайвих кілограм. Цукерберг і її колега Бонні Тауб-Дікс розповідають про продукти, невелика кількість яких допоможе тобі вгамувати голод на довгий час.
фісташки
Якщо говорити про калорійність, то 48 фісташок рівні 28 земляним горіхам (арахіс) та 22 горіхів мигдалю.
Мигдаль - один з найбільш нізокалорійних горіхів. Крім того, він містить тільки моно- і поліненасичені жири, вживання в їжу яких значно знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань.
Овочі з низьким вмістом крохмалю
Намагайся їсти якомога більше овочів багатих на клітковину. Огірки, морква, кабачки, селера, броколі та капуста містять дуже мало калорій.
Продукти з високим вмістом води і клітковини дуже швидко задовольняють жувальний рефлекс і створюють відчуття наповненості шлунка.
сир
У сирі міститься велика кількість кальцію. Цей мікроелемент покращує метаболізм і допомагає твоєму організму підтримувати м`язову масу. Однак при цьому потрібно мати на увазі, що сир дуже калорійний.
малина
В одній склянці малини міститься всього 60 калорій. Приготувавши салат або смузі з цією ягодою, ти зробиш свого організму велику послугу.
Малина багата вітамінами і антиоксидантами, які перешкоджають руйнуванню клітин.
грецький йогурт
У грецькому йогурті міститься в 2 рази більше білка, ніж у звичайному. Якщо смак цього продукту здається тобі дуже прісним, спробуй додати в нього трохи сухофруктів або горіхів.
Єдиним недоліком цього продукту є те, що він не може задовольнити жувальний рефлекс.
злакові пластівці
Злакові пластівці прийдуть тобі на допомогу, коли немає часу приготувати що-небудь більш істотне. Однак при цьому потрібно пам`ятати, що далеко не всі пластівці є корисними. Купуючи їх, уважно читай склад продукту: в ньому не повинно бути цукру і його замінників. Цільнозернові сніданки багаті не тільки клітковиною, а й такими вітамінами і мікроелементами, як вітамін В, цинк, магній і мідь.
Для приготування пластівців використовуй знежирене молоко, а для різноманітності смакових відчуттів додай в миску німого мигдалю.
Супи на м`ясному бульйоні
Вживаючи в їжу супи на м`ясному бульйоні. Ти вбиваєш відразу двох зайців: отримуєш достатню кількість клітковини і білка, а також дуже швидко вгамовуєш почуття голоду. Остання властивість супу досягається за рахунок правильного співвідношення рідких і твердих інгредієнтів блюда.
лосось
Страви з лосося стануть чудовою альтернативою курці. Подавай рибу з гарніром з тушкованих овочів, наприклад, артишоків, шпинату або брокколі, і результат не змусить себе довго чекати.
хумус
Хумус містить велику кількості білка і клітковини. Ідеальним доповненням до страв з нуту стануть горох, морква або селера.