Хурма - їжа богів
Всі знають помаранчевий, налитий соком фрукт під назвою хурма! Його яскравий колір і солодкий смак здатні прикрасити темні зимові вечори, поліпшити настрій і принести багато користі здоров`ю.
Назва фрукта на латині - Diospyros, що перекладається як «їжа богів» або «божественний вогонь».
Цікавий факт. Зазвичай хурмою називають яскраво-помаранчеві плоди зі світлою м`якоттю, в`яжучі на смак. А плоди з темною м`якоттю і кісточками називають корольок. А адже обидва ці плода ростуть на одному дереві.
Відео: ХУРМА - ЇЖА БОГІВ!
різновиди хурми
У сучасному світі вирощують понад 200 традиційних видів хурми. Існують також і незвичайні сорти. Наприклад, американську хурму називають «шоколадний пудинг» або «чорне яблуко». Її плоди схожі на великі зелені яблука і важать близько кілограма кожне. У міру дозрівання фрукт темніє і набуває смак і колір шоколаду.
Відео: Жити здорово! Хурма. Їжа богів. (22.12.2016)
В Ізраїлі виведений сорт хурми «Шарон». У ньому немає кісточок і дуже мало таніну - речовини, що додає терпкий смак.
Господиням на замітку. Від терпкого смаку хурми можна позбутися, якщо плоди замочити або витримати в теплі.
Корисні властивості хурми
Стигла хурма містить:
- антиоксиданти
- вітаміни С, А, РР
- залізо
- калій
- магній
- йод
- харчову клітковину
- органічні кислоти
- білки
- вуглеводи
- дубильні речовини.
Завдяки своєму багатому складу хурма корисна для багатьох систем організму.
Високий вміст калію допомагає зберігати здоровими судини і стимулює роботу серця.
Рослинні цукру покращують стан при гіпертонії.
Високий вміст заліза допомагає при анемії.
Хурма дуже корисна для шлунка, кишечника, печінки, так як природним шляхом виводить шлаки з організму, завдяки вмісту в ній клітковини.
Високий вміст магнію знижує ризик виникнення сечокам`яної хвороби. До того ж хурма має м`який сечогінним дією, що допомагає виводити з нирок шкідливі речовини і солі.
Незамінний божественний смак хурми при нервовому і фізичному виснаженні.
Чи можна схуднути за допомогою хурми?
Так! За допомогою хурми можна швидко і смачно схуднути, не відчуваючи гострого почуття голоду. Плоди містять велику кількість пектинів, тому всього один з`їдений плід створює надовго відчуття ситості.
Калорійність хурми невисока. В 1 кг цих сонячних фруктів міститься всього лише 600 ккал.
Дієта, заснована на вживанні хурми, дуже ефективна. Просто з`їдайте в день 2-3 хурми, не їжте на ніч і ви схуднете на 2-3 кг за місяць.
Рецепти з хурмою на Абетці Дієт:
- єгипетський салат з хурмою (Див. Коментарі)
- тріска в маринаді під периною з хурми
Популярні також і розвантажувальні дні, які допомагають поліпшити травлення і схуднути. 1 день в тиждень їжте тільки хурму (1,5-2 кг), пийте трав`яні чаї і достатню кількість води.
Відео: Білорусь: Чи не Судіть Люди ♥ Хурма Їжа Богів ★
Господиням на замітку. Плоди хурми можна вживати в свіжому і сушеному вигляді, готувати десерти і варити варення.
- Домашні маски з хурми для особи: кращі рецепти
- Скільки калорій в хурмі
- Дієта на хурмі для схуднення
- Корисні властивості хурми
- Сорт хурми без кісточок
- Хурма при вагітності - користь і протипоказання
- Чи можна дітям хурму
- Хурма при запорах - користь і шкода
- Калорійність хурми бичаче серце
- Маленька чорна хурма - користь
- Чи буває алергія на хурму?
- Груша: калорійність, харчова цінність та склад бжу
- Груша «конференція»: калорійність, харчова цінність, баланс бжу
- Калорійність сушених і в`ялених фініків
- Японська маска для обличчя з рисової муки і м`якоті хурми
- Екзотичні фрукти таїланду
- Кращі сорти яблунь для середньої смуги росії і уралу
- Чому цей смердючий фрукт називають королівським?
- Чим маслини відрізняються від оливок?
- Карликові яблуні - економічне прикраса саду
- Фейхоа - що це за фрукт