Кофеїн і спортивне харчування

Для багатьох ранкова чашка кави - це такий же незмінний ритуал, як, наприклад, чищення зубів. Ароматний і підбадьорливий напій додає бадьорості і сил, допомагає прокинутися і прийти в форму. Однак чи знаєте Ви, що міститься в настільки улюбленому Вами капучіно кофеїн - це ще і відмінний каталізатор для підвищення ефективності спортивних тренувань? Тим часом, це дійсно так. Останні дослідження вчених доводять - кофеїн помітно покращує аеробні і анаеробні показники, а крім того, прискорює процес спалювання підшкірного жиру. Чим же обумовлені ці воістину чудові властивості кофеїну?

Що таке кофеїн?

Перш за все, слід знати, що кофеїн (він, до речі, міститься не тільки в каві, але і какао, чаї, гіркому шоколаді і кока-колі) - це різновид речовини, званого метілксантаніном, одержуваного з певних рослин - чайного листя, насіння кави , горіхів кола. Дослідження властивостей кофеїну почалися ще в 80-ті роки ХХ століття. Тоді американські фахівці з Університету Болла дослідним шляхом встановили, що вживання кофеїну здатне значно збільшити концентрацію вільних жирів в крові людини, що в свою чергу запускає більш активне використання організмом підшкірного жиру в якості основного палива. Регулярний прийом кофеїну - в будь-якому вигляді - підвищує рівень оксидації жирів на 50%, за рахунок чого при тій же інтенсивності тренування збільшується витрата калорій.

Відео: Правильний Бодібілдинг. День 22. Спортивне харчування: шкода і користь. Креатин. Предтреннікі. кофеїн

Вплив кофеїну на спортивні показники

Описане вище жиромобилизующее властивість кофеїну підвищує і загальну анаеробну потужність організму. Простіше кажучи, Ви отримуєте додатковий заряд енергії і можете тренуватися довше і активніше, а м`язи набувають функціональність. Крім того, за рахунок підвищення рівня вмісту в крові вільних жирних кислот досягається так званий лікогенощадящій ефект, коли природне стомлення як би припиняється і Ви можете довше працювати без перерви.

Відео: Жироспалювачі. Від кофеїну до кленбутерола. Спортпіт # 4

Ще одна важлива для спортсменів особливість кофеїну - підвищення скорочувальної здатності діафрагми: прийом кофеїну перед тренуванням помітно полегшує дихання під час інтенсивних занять у спортзалі. Корисно це властивість і тим, хто має намір займатися спортом в умовах високогір`я, де особливо важко дихати через розрідженого повітря.
В ході ряду експериментів було виявлено, що прийом кофеїну перед змаганнями дійсно здатний помітно поліпшити спортивні показники. Однак важливо не «переборщити» - рекомендована доза кофеїну складає 6 мг на 1 кг власної ваги спортсмена.
Безперечна ефективність кофеїну для ситуацій, коли за короткий період часу організму потрібно впоратися з інтенсивним навантаженням. Йдеться про спринтерських забігах на короткі дистанції, взяття чергового ваги і т.д. Кофеїн активно використовується спортсменами найвищої категорії, навіть під час Олімпійських ігор, правда, з урахуванням встановленого Міжнародним Олімпійським комітетом ограніченія- максимальний рівень кофеїну в сечі повинен становити 12 мікрограмів на один мілілітр.

В яких кількостях слід приймати кофеїн

Кількість кофеїну для кожного підбирається індивідуально, залежно від маси тіла спортсмена. Загальний обсяг споживаного кофеїну на добу не повинен перевищувати 20 мг на 1 кг ваги. Для підвищення ефективності тренування рекомендується за півгодини до її початку вживати дозу кофеїну з розрахунку 6 мг на кожний кілограм маси тіла.
Для зручності атлети часто приймають кофеїн в таблетках, де вже відразу чітко вказана дозування. Що міститься в них чистий кофеїн швидше засвоюється і дає максимальний ефект. Можна також скористатися наступною таблицею:

Якщо Ви вирішили купити кофеїн в таблетках, збільшуйте добову дозу кофеїну поступово, починаючи з 2 мг. Визначати свою норму слід самостійно, виходячи із загального самопочуття і стану здоров`я, проте не перевищувати зазначеного вище граничного обсягу. Вірні ознаки передозування - нервозність, тремтіння рук, безпричинні спалахи дратівливості. У цих випадках знизьте кількість уживаного кофеїну. І пам`ятайте - кофеїн у великих дозах може викликати залежність, з якою потрібно боротися.

шкода кофеїну

Надлишок кофеїну може викликати дуже неприємні наслідки у вигляді тахікардії, порушень в роботі серцево-судинної системи, безсоння, підвищеної збудливості, розлади травлення. Отруєння кофеїном в окремих випадках може навіть привести до летального результату: концентрація кофеїну понад 80 мг / л несумісна з життям.

Детальніше про властивості кофеїну Ви можете також прочитати в статті:
-Правда і міфи про користь і шкоду кави