Міцне пиво: калорійність, історія створення

Звичайно, міцне пиво - далеко не самий корисний напій, проте чи дійсно здоровий спосіб життя і вживання міцного пива абсолютно несумісні? І скільки можна випити міцного пива без шкоди для здоров`я, адже калорійність міцних сортів пива апріорі вище через вміст етилового спирту? Про те, наскільки калорійність міцного пива небезпечна для фігури, ми сьогодні і поговоримо.

Історія міцного пива

Першим міцним пивом, приготованим за традиційним рецептом, був напій, що з`явився в 1994 році під назвою Феттер-33. Німецьке пиво мало фортецю в 10,5% і потрапило в Книгу рекордів.

Незабаром цей рекорд побило інше міцне пиво Саміклаус, що має 11,8% фортеці. На сьогоднішній день воно і чеський X-BEER 33 залишаються найміцнішими сортами пива, що готується за класичною рецептурою. Зрозуміло, існують і більш міцні пінні напої, але для їх створення використовуються дещо інші технології і про них ми поговоримо нижче.

Сорти міцного пива в Росії і їх калорійність

На прилавках наших магазинів можна знайти досить широкий асортимент міцного напою. Багатьом цікаво, скільки вивітрюється міцне пиво і яка його калорійність, але розглянемо для початку його види.

• Балтика №9. Пиво варять, як традиційний лагер, а фортеця отримують за рахунок створення більш концентрованого сусла. Балтика відмінно освоїла пивоварну технологію і випускає непогані пінні напої. Калорійність міцного пива Балтика №9 становить 60 ккал на 100 мл, а фортеця становить 8%.

• Оболонь Міцне. М`який пінний напій краще пити холодною зимою або восени, так як він добре зігріває і підвищує настрій. Калорійність пива Оболонь відносно невисока - 55 ккал на 100 мл при фортеці 7,4%.
• Очаково Міцне. Варять це міцне пиво за унікальною технологією з трирівневої системою фільтрації води і особливою підготовкою сусла. Процес варіння цього напою дуже складний, але за рахунок цього в ньому немає спирту. Калорійність - 56 ккал і фортеця 8%.
• Старий мельник Міцне. Виготовляється з добре концентрованого сусла традиційного Старого мельника Світлого. В результаті виробникові вдалося створювати смачне міцне пиво калорійністю 58 ккал і фортецею 6,5%.
• Чернігівське Максимум. Міцне пиво, створене в 2007 році і що випускається донині. Фортеця міцного пива цього сорту становить 9,8% а калорійність чернігівського пива 66 ккал на 100 мл.
• Ярпиво Міцне. Ярославське міцне пиво варять за унікальною технологією тривалого бродіння, яка забезпечує насичений смак. Калорійність - 54 ккал і фортеця 7,2%.

Шкода міцного пива

Шкода міцного пива залежить від того, наскільки сильна залежність людини від нього. Якщо ви будете випивати по одній пляшці 0,5 л через кожні кілька днів, нічого поганого в цьому не буде, але якщо ви будете зловживати міцним напоєм, воно негативно вплине на всі внутрішні органи і системи людини. Великі дозування завдадуть їм непоправної шкоди, а при регулярному вживанні пінного напою розвинеться алкоголізм.

Відео: Наука алкоголю: Від пива до бурбону | озвучка DeeAFilm

Вживання будь-якого алкоголю категорично протипоказано дітям до 18 років, вагітним і годуючим жінкам, особам, які керують транспортними засобами.

Багато людей також задаються питанням, скільки вивітрюється міцне пиво. Цей час залежить від кількості випитого напою і індивідуальних особливостей організму людини, маси його тіла і деяких інших умов. Якщо ви переживаєте, що випита пляшка міцного пива не встигне вивітритися до потрібного часу, вибирайте безалкогольне пиво, шкода від вживання якого є меншою ніж.

Відео: Від алкоголю товстіють або худнуть?

Найміцніше в світі пиво

Найміцнішим пивом є шотландський Snake Venom, який випускає компанія Brewmeister. Напій з`явився в 2013 році і завоював звання найміцнішого пінного напою світі. Він містить 67,5% алкоголю, а для досягнення такого високого значення виробник піддає продукт кількох етапів заморожування при ферментації.

Відео: Як роблять пиво / Пивоваріння /

Зміїний Яд готують з додаванням кислотного, шоколадного і копченого на торфі солодових сортів. Також для приготування застосовують дріжджові культури для не тільки для пива, але і для шампанського. Вартість пляшки цього міцного напою об`ємом 0,275 л становить приблизно 85 доларів.