Вегетаріанство і спорт

Відео: Набір м`язової маси на вегетаріанство, сироїдіння (частина 1. 2016р)

Вегетаріанство сьогодні стає все більш популярним способом життя. І багатьох починає хвилювати питання, наскільки вегетаріанство і спорт поєднуються. Розберемо всі плюси і мінуси відмови від вживання продуктів тваринного походження при активному способі життя.

Тема вегетаріанства і спорту викликає великий інтерес і стає джерел численних міфів і вигадок, як з боку прихильників харчування без м`яса, так і з боку його прихильників.

Що стосується плюсів вегетаріанського харчування, то вони очевидні:

- знижується рівень холестерину в крові-

- в раціоні практично відсутні прості вуглеводи, зате у великій кількості присутні сложние-

- організм забезпечується великою кількістю потрібних вітамінів і мікроелементов-

- вегетаріанська їжа багата клітковиною та іншими натуральними волокнами, що благотворно впливає на функціоналізм всього організму.

Недолік вегетаріанського харчування:

- Всі необхідні організму амінокислоти можна отримати виключно з рослинної їжі. У тваринному білку містяться незамінні амінокислоти, крім того тваринний білок засвоюється набагато краще растітельного-

- М`ясо та інші продукти тваринного походження також багаті незамінними мікронутрієнтів (вітаміни, мікро- і макроелементи), особливо необхідні при заняттях спортом-

- В період особливої ​​фізичного навантаження організму не бажано відчувати перенасичення клітковиною, яка вимагає додаткових енергетичних витрат на процеси травлення.

особливості:

Наукових досліджень того, як функціонує організм спортсмена при повній відмові від м`яса, ще не проводилося, тому напевно стверджувати корисність або марність того чи іншого підходу не можна. Але варто зауважити, що вчені сходяться на думці, що, якщо спортсмен все-таки вирішує відмовитися від м`яса, то від молочних продуктів, яєць, риби і морепродуктів відмовлятися йому не слід. А ось суворе веганство (відмова від всіх продуктів тваринного походження, в тому числі яєць, молока та іншого), а також сироїдіння спортсменам суворо заборонено. Такий підхід до харчування порушить всі важливі процеси в організмі, позбавить спортсмена сил і взагалі може укласти його на лікарняне ліжко.

Крім того, варто пам`ятати, що при відмові від м`яса не варто перемикатися на різні біологічні добавки, коктейлі, вітаміни в таблетках та інше, тому що повною заміною збалансованого справжнього харчування вони стати не можуть.

Однак вегетаріанство як один з різновидів дієт спортсмену може піти і на користь. Тимчасова відмова від продуктів тваринного походження істотно полегшить травні процеси, розвантажить організм від шлаків і дасть йому відпочити. так, вегетаріанська дієта за три дні реально допомагає схуднути на 3 кг.

Не ставайте жертвами пропаганди в Інтернеті, будь то пропаганда веганські або антівеганская. Багато спортсменів, які зараз говорять про своє вегетаріанство, стали дотримуватися подібного стилю в харчуванні вже в кінці своєї кар`єри, а то і зовсім після її завершення. Всі випадки глибоко індивідуальні. І якщо ви все-таки прийняли рішення на користь вегетаріанства, потрібні поради, рекомендації та програми харчування вам зможуть дати тільки ваш тренер, особистий лікар і спортивний лікар.