Калорійність ківі

Відео: Як схуднути за допомогою чудо-ківі

Ківі - плід коричневого кольору, має тонкі ворсинки на шкірці і яскраво-зелену м`якоть, що володіє приємним свіжим смаком, що нагадує суміш агрусу, полуниці і дині. Вживають його без шкірки, для чого вона ретельно обрізається гострим ножем. Деякі дієтологи радять цей фрукт для схуднення, оскільки калорійність ківі цілком помірна і становить близько 46-48 ккал на 100 г. м`якоті.

У ньому міститься велика кількість мінеральних речовин, необхідних організму для нормальної життєдіяльності і ділення клітин. Так що крім низької калорійності ківі без шкірки, даний тропічний фрукт є надзвичайно корисним для людини. Існує кілька десятків різновидів ківі, проте в нашу країну завозять сорти Хайвард, Аллісон, Монті, Бруно і Аббот, що володіють приємним і ніжним смаком.

калорійність продукту

Залежно від способу вживання ківі вона може коливатися:

Ківі в твердому вигляді - 48 ккал на 100 г
Сік ківі - 41 ккал на 100 г
Желе з ківі - 69 ккал на 100 г

Якщо говорити про БЖУ, то фрукт має наступні показники:

Жири - 0,6 м
Білки - 1.0 м
Вуглеводи - 10,3 м

Вживати фрукт можна не тільки свіжим, але також в`яленим і сушеним. У такому вигляді він є відмінним джерелом вітаміну С. Для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, їсти свіжі ківі потрібно в обмежених кількостях через вміст в них кислоти. Зате в`ялені ягоди можна вживати без обмежень.

Безперечна користь ягоди

Глікемічний індекс продукту при калорійності ківі є оптимальним, що в поєднанні з наявністю в ньому магнію (покращує роботу серцево-судинної системи і головного мозку) робить його надзвичайно корисним для здоров`я. Крім цього тут містяться хімічні елементи кальцій, цинк, фосфор, калій, сірка, натрій, марганець, фтор і хлор. Всі ягоди незалежно від сорту мають клітковину, крохмаль, антиоксиданти і ненасичені кислоти, що зміцнює імунітет, поліпшує структуру кісткової тканини. Зберігають плоди при кімнатній температурі до 10 днів. Протягом цього часу вони добре зберігають первісну свіжість.

Відео: Хімічний склад Ківі