П`ять солодощів, якими можна побалувати себе під час дієти

Любов до солодкого - це не шкідлива звичка, а біологічна потреба, вважають фахівці. Глюкоза є паливом, необхідним для нормальної роботи всіх органів. Крім цього, вона відіграє важливу роль у виробленні серотоніну, який відповідає за гарний настрій. Тому не відмовляй собі в задоволенні - тільки пам`ятай, все добре в міру.

Зефір

Відео: Чим можна замінити солодке при схудненні. Чим можна замінити солодощі при дієті

Якісний зефір складається з яблучного пюре, яєчних білків, цукру і желеутворюючих добавок - найчастіше агар-агар або пектину. У ньому практично відсутні жири, він низькокалорійний (в середньому зефір - близько 125 ккал).

Агар-агар, який виробляють на основі водоростей, нормалізує роботу кишечника і печінки, здатний виводити токсини і добре впливає на щитовидну залозу. У ньому містяться залізо, кальцій, калій, мідь, вітаміни В5 і Е, повідомляє Ivona.bigmir.net.

Чорний шоколад 56-75%

У гіркої шоколаді міститься мінімальна кількість цукру, а в какао присутні речовини, які підвищують настрій, стимулюють пам`ять і додають енергії. Маленький шматочок шоколаду (10-15 г в день) дозволяється з`їсти навіть тим, хто сидить на строгій дієті.

Відео: Сахарозаменітелі.Сладкое під час діети.Ответи на запитання передплатників

Панна Котта

Цим італійським десертом можна насолоджуватися без докорів сумління. До складу панна котто входять вершки, желатин, невелика кількість цукру і ягідне і / або фруктове пюре. У деяких рецептах вершки замінюють молоком (коров`ячим, мигдальним, соєвим), пахтою або йогуртом. 100 г панна котто містить близько 75 ккал.

мармелад

Ще одна смачна і корисна солодкість - мармелад. Він практично не містить жиру, готується на основі фруктово-ягідного пюре, а в деякі сорти додають агар-агар, здатний знижувати рівень холестерину і вирівнювати рівень цукру в крові.

Торти з йогуртом і фруктами

Вибирай торти з фруктів, залитих натуральним збитим йогуртом і желе. Уникай бісквітів, масляних тортів і збитих вершків - крім цукру, в них дуже багато жиру.