Цукор при схудненні, ніж його замінити?

Строгий раціон різних систем харчування практично завжди має на увазі мінімальну кількість солодкого. Цей факт не завжди радує і загрожує ласунам стресом від дієти, а не радісним очікуванням стрункості. Якщо знати, чим замінити цукор при схудненні, «важкі» дні можна з легкістю перенести.

Про замінниках цукру багато відомо і стільки ж невідомо, тому що знання наші поверхневі. Які натуральні замінники цукру корисніше, чого слід уникати, читайте інформацію в цьому огляді. Корисна інформація стане в нагоді також людям з діабетом, щоб відкоригувати свій раціон.

Стевія

Знаменитий в усьому світі корисний натуральний підсолоджувач отримують з медової трави з назвою Стевія. Це найкраще, що можна порадити для раціону не тільки дієти, але і на кожен день.

Пити чай з стевії - значить, зміцнювати імунітет, активізувати всі обмінні процеси. Про користь рослини говорить той факт, що в багатьох країнах медову траву рекомендують як важливу частину раціону. У раціоні солдатів армії США ця добавка обов`язково присутній. Жоден житель Японії не обходиться без цієї унікальної трави.

Стала популярна Стевія і в Європі. Рекомендована всім без винятку. Якщо ви в період дієти будете пити такий цілющий чай, процес стрункості буде протікати з користю для організму, а ви насолоджуватися солодким ароматним чаєм. Як цукрозамінник стевію можна додавати в фруктові страви, молочні десерти, випічку.

Відео: фруктоза, бодібілдинг, схуднення і цукор

В аптеках можна купити медову траву в фітопакетах. Вони дуже зручні для заварювання. Варто тільки заварити пакетик в склянці гарячої води, як напій стає дуже солодким. Ті, хто вибрав стевію в якості добавки до харчування, відзначає прекрасне самопочуття.

сироп агави

Цей натуральний продукт - справжній цукор. Витягають його, як не дивно, з блакитного кактуса, який росте в Мексиці. Цукристий сік використовують для виготовлення сиропу. На смак продукт трохи нагадує мед з присмаком карамелі.

Відео: Як схуднути. Чим замінити цукор. Як перестати кусочнічать

Майте на увазі, що кактусовий сироп майже в два рази солодше, ніж звичний нам цукор. Тому, додаючи темну рідину в страви або чай, потрібно правильно розраховувати концентрацію. Низький рівень глікемічного індексу дозволяє рекомендувати продукт, як натуральний замінник цукру.

Якщо шукати, чим замінити цукор при схудненні, зверніть увагу на сироп агави. Корисний і смачний - відмінна альтернатива солодощів.

меляса

Мелясу - в`язкий солодкий сироп темного кольору рекомендують часто як натуральний замінник звичайного цукру. Цей продукт виходить при обробці цукру. Але в ньому, на відміну від звичного всім цукру багато заліза, калію і кальцію. Тому мелясу часто рекомендують як натуральний і корисний замінник сиропів. Досвідчені кулінари використовують мелясу в приготуванні соусів, для випічки, для приготування джемів.

Безумовно, ці натуральні замінники цукру смачні і корисні. Але що кажуть дієтологи про альтернативу - фруктозі, сорбіт та ін.? Ці продукти продають в аптеках. Їх можна побачити на полицях, де виставлені продукти для діабетиків. Чи можна їх використовувати, коли «сидиш» на дієті?

фруктоза

Відомий багатьом підсолоджувач за походженням вважається натуральним. Якщо ви хочете використовувати фруктозу в раціоні будь-якої дієти, майте на увазі її високу калорійність.

Відео: ЯК схуднути • ШКОДУ ЦУКРУ ⚫ Таша Топорова

Дієтологи стверджують, що, незважаючи на те, що фруктоза солодша, і витрачається економно, в організмі вона перетворюється в жирові відкладення. Тому, не розглядайте фруктозу як учасника дієтичного харчування для схуднення.

сорбіт

Цей підсолоджувач часто використовують люди з діабетом. Проводять сорбіт з горобини. Причому, з мерзлих ягід. Шкоди від такого продукту не буде, але і користі для схуднення він особливої ​​не принесе. Висока калорійність - головний фактор.

ксиліт

Те, що карієс від ксиліту не розвивається, це не означає, що подсластителем потрібно користуватися при дієті. Звичайно, він використовується в меншій кількості, ніж звичайний цукор, але по калорійності ці продукти однакові. Та й передозування ксилітом чревата розладом кишечника.

Відео: Як прибрати цукор на діете.mp4

мед

Безумовно, мед можна і потрібно використовувати в дієтичному харчуванні. У ньому стільки користі! Краще пити чай з медом, ніж з цукром. Смачно і неймовірно корисно. Адже в бджолиному продукті стільки важливих для здоров`я мікроелементів і з`єднань.

У дієтичному харчуванні важливо зміцнювати імунітет, налагоджувати обмін речовин, підживлювати організм вітамінами. З цим завданням і справляється натуральний мед. Звичайно, багато є меду не потрібно. Але ось додавати його до фруктових салатиків, пити з чаєм можна.

Навіть шматочок сиру з медом рекомендується використовувати в якості ситного перекусу. Головне - не перестаратися з смакотою і в усьому знати міру.