Страви з минтая, що приготувати з минтая

Страви з минтая, що приготувати з минтая - дивіться добірку цікавих і смачних рецептів з фото.

Рулетики з минтая Щоб приготувати такі рулетики з минтая наріжте картоплю тонкими кружечками, туди ж натріть моркву, поріжте цибулю, посоліть, поперчіть, змастіть сметаною і викладіть картоплю в форму для запікання. Рецепт страви з минтая: Філе минтая розріжте на дві частини, посоліть його і поперчіть. Кладемо на філе минтая начинку - морквина з цибулею і тертий сир і загортати рулет від головної частини до хвоста. Зробіть кружечки з помідорів (дивіться добірку страв з помідорів), виріжте у них серцевину, укладіть їх на картопляну подушку і в кожне помідорне колечко покладіть рулетик з минтая. Ще раз змастіть все сметаною зовсім небагато і натріть сир. Покрийте форму фольгою і поставте в розігріту духовку. Випікайте приблизно пів години потім зніміть фольгу і поставте назад ще на деякий час поки сир не зарум`яниться. Ще страви з риби на швидку руку з фото дивіться в нашому розділі.

Смажений минтай в клярі Для того, щоб приготувати таке смачне і не складне блюдо з риби вам буде потрібно півкілограма філе минтая (можна інший риби на ваш смак), сіль, перець, рибні приправи, рослинне масло. Щоб приготувати кляр вам буде потрібно три курячих яйця, 200 грам борошна, 200 мл молока, і спеції на ваш смак. Приготування страви з минтая в клярі. Філе минтая помийте, обсушити, наріжте його на невеликі шматочки, посоліть і поперчіть, посипте спеціями на ваш смак. Поки риба буде маринуватися можна приготувати кляр. Для цього збийте яйця, посоліть їх, влийте молоко і перемішайте. Потім по чуть-чуть додайте борошно, постійно заважаючи кляр. Важливо, щоб не було грудочок. Потім берете шматочок минтая, занурює його в кляр і викладаєте на сковорідку. Смажте на рослинному маслі приблизно п`ять-сім хвилин на невеликому вогні. Потім переверніть на інший бік.