Рецепт сочевиці з куркою

для приготування сочевиці з курячим м`ясом знадобиться одне філелібо куряча грудка. Можна взяти і стегенце, в результаті м`яса повинно бути грамм350-400.

Зеленої сочевиці, за формою нагадує таблетки, потрібен 1 стакан. Оранжеваячечевіца занадто розварюється, тому не підійде. Ще необхідно по двештукі солодкого перцю, цибулини і зубочка часнику.

Природно, сіль і грам 150-200масла рослинного для смаження.

Промивши сочевицю, заливаємо її водою години на три.

Як смачно приготувати сочевицю з куркою

Коли зерна набухнуть, ставимо сочевицю варитися в 2-ухстаканах води до готовності. Солимо після закипання.

Зазвичай після викіпаніяданного кількості води, продукт зварився. На сковороді з маслом страхуємо нарезаннийлук і пропущений через чеснокодавку часник.

Очистивши солодкий болгарський перець від насіння і плодоніжки, ріжемо кубиками і кладемо в сковороду.

Відео: Як Смачно Готувати Чечевицю / Сочевиця з Морквою і Цибулею Смачний Рецепт

У готовій страві красиво виглядає перець красногоі жовтого кольорів. вимите куряче м`ясо ріжемо невеликими кубиками і такжеотправляем смажитися.

Посолити і поперчити вміст сковорідки, продовжуємо жарітьдо готовності м`яса, періодично помішувати.

Відео: Сочевиця тушкована, з копченою грудинкою відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Стежимо, коли м`ясо розм`якшиться і посвітлішає, щоб висипатьна сковороду вже зварилася сочевицю.

Перемішаємо наші різнокольорові інгредієнти, накриємо кришкою сковороду і дамо згасити на повільному вогні хвилин 10.

Готова сочевиця з курячим філе надзвичайно смачна в горячемвіде.

Остинув, це блюдо з сочевиці не втрачає ситності, тому підійде для тих, ктоленітся підігрівати їжу на наступний день.