Компот з кабачків - рецепт заготовки на зиму (фото)

Ось такий кабачковий компот виходить дуже смачним і якщо хто не знає, то й не здогадається, що це кабачок.Похож чимось на ананаси. Рецепт приготування компоту з кабачків дивіться нижче.

Я вже почала робити заготовки на зиму. Для того, щоб приготувати такий компот з кабачків вам потребуетсякабачок, лимон і цукор.

Кабачковий компот - рецепт приготування

Отже, рецепт, какпріготовіть компот з кабачків: помойтекабачкі і почистіть їх, вийнявши насіння, якщо вони занадто великі і староватиеуже. У молодих кабачків насіння можноне виймати. Поріжте кабачок на небольшіепорціонние шматочки і наповніть іміполовіну підлогу літрової чистої банки, зверху покладіть лимонний скибочку.

Залийте кабачки крутимкіпятком і залиште поки він не остинетв банках. Потім цю воду перелийте вкастрюлю, додайте в неї цукру по вашемувкусу і знову закип`ятіть. Цим кіпящімсіропом знову залийте кабачки в банкахі закатати їх стерилізованими кришками.

Потім компот з кабачковв банках треба укутати і поставити втеплих до повного охолодження.

Зберігати таку заготовкуна зиму краще в прохолодному місці.

Дивіться ще рецепт - як заготовити на зиму кабачкову ікру

Поділися в соціальних мережах:

Схожі